VZC05-2010-1

Inés Vizcarra

Vizcarra-Ramos - Ribera del Duero
Añada
2010
Vino
Tinto
Denominación
Ribera del Duero
Robert Parker
93
Guía Peñín
96
Botella 75cl.

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Ficha técnica

Inés Vizcarra

  • Añada: 2010

  • Variedades: Tinto Fino 95% y Merlot 5%.

  • Nota de cata:¡Con la fusión del Tempranillo y el Merlot, el resultado es la complejidad! Otro gran vino de Juan Carlos Vizcarra, de corta producción, y con el nombre de su segunda hija: Inés Vizcarra. Como Celia, una selección de viejos viñedos, expresivo y frutal. Procedente de viñedos de más de 50 años de Tinto Fino y de 11 años de Merlot. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Seleccionado en mesa, despalillado antes de la fermentación, 25 días en barricas nuevas de 400 litros abiertas y 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 27 ºC. Maloláctica en barrica. Crianza 16 meses en barricas de roble francés y americano (50%). Color rojo picota intenso. En nariz es fresco, muy expresivo,aromas a fruta bien madura. Boca abierta y a la vez potente.

  • Maridaje: Carnes rojas, asados, quesos curados, jamón ibérico...

  • Temperatura de servicio: Servir entre 15 y 17ºC.

  • Wine Advocate #214 - August 2014 - Luis Gutierrez: 93 pts - "The 2010 Ines Vizcarra is produced with grapes harvested from a 30-year-old trellised vineyard which are planted with 90% Tinto Fino and 10% Merlot, both varieties perfectly integrated and complementing each other in the wine. The nose is eminently floral, very fresh, and a little marked by the elevage, nothing a little bit of time won’t cure. This is an elegant, balanced, personality-laden bottle of Ribera, which manages to find a perfect combination between ripeness, acidity and alcohol. This is really impressive. Drink 2015-2021."

  • International Wine Cellar - September/October 2013 - Stephen Tanzer: 93 pts - "(90% tempranillo and 10% merlot; aged for 18 months in new French oak): Vivid purple. Black raspberry, blueberry, minerals and candied flowers on the intensely perfumed nose. Densely packed and powerful, with complex, spice-accented flavors of blackcurrant and violet pastille. A juicy, suave wine that finishes sweet and extremely long, with dusty tannins lending shape and grip."

  • Guía Peñin 2013: 96 pts - "Color cereza, borde granate. Aroma fruta roja, fruta madura, mineral, especias dulces, café aromático, balsámico. Boca potente, sabroso, largo, tostado, equilibrado."

  • Otros datos de interés: En los años 80, José Manuel Vizcarra Aguado fue uno de los pioneros en realizar plantaciones de viña cuando todavía nadie apostaba por la zona de Ribera del Duero. En 1991, su hijo Juan Carlos Vizcarra sigue los pasos de su padre elaborando primero vinos jóvenes y posteriormente vinos de guarda. En el año 2007 se inauguran las nuevas instalaciones en las que todos los procesos de elaboración y crianza se realizan por gravedad, evitando la utilización de bombas. Actualmente, Juan Carlos Vizcarra, enólogo de la bodega, investiga y elabora microvinificaciones de uvas procedentes de viejas parcelas. Inmersas en el denominado "Corazón de la Ribera del Duero", las 35 hectáreas de Tinto fino de Bodegas Vizcarra-Ramos, en formación de vaso y espaldera, una hectárea de Merlot y plantaciones de otras variedades foráneas, son el pilar para conseguir siempre vinos con características propias. El viñedo se reparte en diferentes pagos situados en los términos municipales de Mambrilla de Castrejón y Roa de Duero. Destacan Los Barriles y Carrascal por su antigüedad, sin menospreciar la Ambuena, el Oro, las Arras, Tras de San Pedro,

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