LPC01-2012-1

Bágus

López Cristóbal - Ribera del Duero
Añada
2012
Vino
Tinto
Denominación
Ribera del Duero
Robert Parker
90
Guía Peñín
90
Botella 75cl.

29,50 €

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31,50 €

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Ficha técnica

Bágus

  • Añada: 2012

  • Variedades: Tinta del País 100%.

  • Nota de cata: Procedente de Tinta del País de viñedos de más de 85 años del Pago de Manvirgo situado a 850 m sobre el nivel del mar sobre suelos calcáreos. Vendimia a mano, en cajas de fruta y posterior mesa de selección. Fermentación a 28ºC y crianza 14 meses en barricas nuevas de roble y 18 meses en botella. Producción limitada de 3.000 botellas. Bagús ('bueno' en el idioma indonesio), a diferencia de los demás, es un vino criado en barricas nuevas la mitad de roble americano y sin seguir las normas de la denominación en cuanto a  regulación de crianzas o reservas se refiere: es un vino que se presenta en el mercado cuando está en su momento idóneo. Color picota bien cubierto con notas violáceas. Complejo y elegante, a la  vez que potente, con aromas de fruta madura, especiados, chocolate. Combina  muy bien su gama de aromas primarios y terciarios. Sabroso  y equilibrado, con mucha concentración y carnosidad. Complejidad de  aromas por vía retronasal.

  • Maridaje: Todo tipo de aves, pato, pavo, aves de caza, carnes rojas, jabalí, cerdo.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

  • Wine Advocate #229 - 28th Feb 2017 - Luis Gutierrez: 90 pts - "There are some lactic sensations in the nose of the 2012 Bagús, pure Tempranillo from an old plot aged in barrel for 14 months. It feels quite creamy and moderately oaky, with a leafy twist. The palate is medium to full-bodied with juicy fruit and the lactic flavors making a comeback. 8,000 bottles."

  • Guía Peñin 2016: 90 pts - "Color: Cereza, borde granate. Aroma: fruta madura, especiado, roble cremoso, complejo. Boca: sabroso, tostado. "

  • Gran Zarcillo de Oro - Premios Zarcillo 2013 (España)

  • Otros datos de interés: Fue en 1994 cuando Santiago López consiguió llevar a cabo el sueño de crear su propia bodega.  Todo comenzó mucho antes, alrededor de los años 30, cuando su padre, también llamado Santiago, aterrizó en la Ribera del Duero procedente de Santander para crear una granja en el mismo lugar donde hoy se haya ubicada la bodega. El contacto con el mundo de la viticultura llegó en los años 80, coincidiendo con los comienzos de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Tras unos años vendiendo las uvas a otros bodegueros, llegó el momento ansiado de elaborar su propio vino, creando Bodegas López Cristóbal que es el resultado de la unión de dos apellidos (López por parte de Santiago y Cristóbal por parte de Lola, su esposa). A continuación vino la incorporación de su hijo Galo, que supuso una ayuda determinante en la consolidación definitiva de la bodega, así como el aporte de un carácter muy personal a los vinos. La familia López Cristóbal cuenta con 50 Ha. de viñedos propios en el  termino municipal de Roa de Duero, divididas en 9 parcelas diferentes. Son la garantía para la regularidad y la personalidad propia. La variedad predominante es la “Tinta del País” (48 Ha.), complementándose con 2 Ha. donde se combinan las variedades “Merlot” y “Albillo”. Los suelos sobre los que se asientan las viñas presentan una composición diferente dependiendo de la parcela..?

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