VGS02-2011-1

Valbuena 5º Año

Vega Sicilia - Ribera del Duero
Añada
2011
Vino
Tinto
Bodega
Vega Sicilia
Denominación
Ribera del Duero
Robert Parker
94
Guía Peñín
96
Botella 75cl.

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Ficha técnica

Valbuena 5º Año

  • Añada: 2011

  • Variedades: Tinto Fino 88%, Merlot y Malbec 12%.

  • Nota de cata: El tinto Valbuena tiene una crianza más corta que el Vega Sicilia Único. Se trata de un vino que procede de viñas algo más jóvenes y, en su composición, se encuentra mayoritariamente tempranillo y más merlot que cabernet sauvignon. Tiene de su hermano mayor el color cereza granate con ribete anaranjado, la expresión etérea de su graduación alcohólica y el acento de su excelente evolución oxidativa, fruto de un roble bien curtido, rasgo característico de los tintos de la firma. De su propia personalidad destaca el recuerdo de sus variedades, con un matiz de fruto rojo maduro. En boca, tiene una estructura más magra que el Vega Sicilia Único pero con la complejidad de la asociación vinoso-afrutado.

  • Maridaje: Valbuena 5º, el vino más joven de Vega Sicilia, combina bien con sopas y preparados de verdura como la porrusalda, pisto con huevo o judías verdes con foie, aves como la pularda o el capón, carnes a la parrilla, cibet de liebre, guisos y estofados de carnes, arroz con verdura, o con bogavante, cordero asado o en caldereta.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 17 y 19ºC.

  • Wine Advocate #221 - 30th Oct 2015 - Luis Gutierrez: 94 pts - "The 2011 Valbuena was fermented plot by plot, something they started after a deep soil study in the 2010 vintage. 2011 was a very warm and ripe vintage in the zone, and the challenge was to keep the freshness. There are more black fruit aromas, subtle spices and hints of complexity, as well as tertiary aromas that are quite classic and turn more balsamic with time in the glass. Again, this is very different form the 2012 Alión, rounder, riper, richer, more polished, mellow, soft, quite exuberant and hedonistic. 170,000 bottles produced."

  • Guía Peñin 2016: 96 pts - "Color: Cereza, borde granate. Aroma: ahumado, fruta madura, especias dulces, cacao fino. Boca: sabroso, fruta madura, tostado, largo. "

  • Wine Spectator Sep 30, 2016: 92 pts - "Flavors of black cherry, kirsch and orange peel mingle with anise, graphite and balsamic notes in this focused red. Firm, yet harmonious and energetic, in the traditional style. Drink now through 2026. 424 cases imported. –TM "

  • Otros datos de interés: Eloy Lecanda fundó, en 1864, la bodega que simboliza la leyenda dorada del vino tinto español. En toda su larga historia ha pertenecido a diversos propietarios, aunque ha mantenido siempre una personalidad indiscutible, elaborando vinos concentrados, maduros, generosos y extremadamente elegantes. Las bodegas Vega Sicilia están situadas en la localidad vallisoletana de Valbuena de Duero, en una finca que conforma una vega que siguen el curso del río. Éste pone límite norte a las 1.000 hectáreas de la propiedad; el límite sur lo establece el bosque, que se encarama por la ladera que llega hasta la planicie. La finca cuenta con una plantación de 250 hectáreas de viñedo, abarcando un 80% la variedad autóctona tinto fino o tempranillo de la Ribera y, el resto, cabernet sauvignon, merlot y malbec. Los suelos son arcilloso-calcáreos, con zonales pardos y una parte aluvial.

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