EMO05-2015-1

Malleolus de Sanchomartin

Emilio Moro - Ribera del Duero
Añada
2015
Vino
Tinto
Bodega
Emilio Moro
Denominación
Ribera del Duero
Robert Parker
94
Guía Peñín
95
Botella 75cl.

115,00 €

-3%

118,90 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Malleolus de Sanchomartin

  • Añada: 2015

  • Variedades: Tinto Fino 100%

  • Nota de cata: La palabra Malleolus proviene del latín y significa majuelo, forma de denominar a los viñedos en Pesquera de Duero. Sanchomartin es otro majuelo de Emilio Moro, localizado en ladera. Tanto la fermentación maloláctica como la crianza se realizan en barricas nuevas de roble francés, siendo esta última de 22 meses.

  • Maridaje: Chuletón de buey.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 17 y 18ºC.

  • Wine Enthuiast 01/04/2015: 94 pts - Cellar Selection - "Graphite, maple and other oaky aromas dominate this lush, pitch-black Tinto Fino. A chewy, dense mouthfeel is rich as an oil baron, while oak-driven flavors of vanilla and baking spices accent blackberry and cassis. On the finish, this is monster-sized and full of blue-fruit deliciousness. Drink through 2020." Añada 2010

  • Guía Peñin 2020: 95 pts - "Clásico, complejo. Color: cereza oscuro, borde granate. Aroma: fruta roja, fruta negra, especiado, terroso, roble cremoso, cacao fino, flores secas. Boca: elegante, sabroso, estructurado, largo."

  • Wine Advocate #246 - Dec 2019 - Luis Gutierrez: 94 pts - "The single-vineyard Tempranillo 2015 Malleolus de Sancho Martín fermented with their own strain of yeasts and matured in French oak barrels where it underwent malolactic and 18 months élevage. This is always more expressive than the Valderramiro; it's oaky but there is a different style of oaking, or the wine takes the oak differently. It's more aromatic and nuanced, with hints of graphite and tar and flowers, with more complexity and a gentler mouthfeel. There are plenty of grainy tannins, concentration and power, and it should develop nicely in bottle. It follows the style of the ripe and powerful 2015, a year that delivered tannic wines. 2,875 bottles were filled in August 2018."

  • Wine Spectator 15/06/2015: 95 pts - "A rich, creamy texture carries expressive flavors of black cherry, cassis, toast, licorice and mineral in this polished red. Shows great depth and intensity, yet remains graceful and harmonious, with a lovely floral finish. Drink now through 2025. 250 cases made." Añada 2010

  • Otros datos de interés: La histora de la bodega la contemplan 3 generaciones, Emilio Moro nació en el entorno vitívinícola que le rodeaba, pisando uva y trasegando vino en su pueblecito natal, Pesquera de Duero, provincia de Valladolid. Siendo aún un adolescente (14 años), Emilio Moro vendía junto a su padre, más de 100 cántaras de vino por la zona. Eran tiempos en los que el vio se elaboraba de forma totalmente artesanal. Más adelante, don Emilio, iniciado por su progenitor en los procesos vitivinícolas, plantó el resto de sus tierras de viñas e injertó con tinta de país centenarias pertenecientes a pagos ya desaparecidos, como el de "la rendija" que todavía permanece inmortalizado en la fotografía que preside el recibidor de la bodega, en esta foto de los años cuarenta, se puede ver a Emilio Moro con unos seis años, junto a su padre, retostados por el sol, vendimiando. Una de las ventajas de los viñedos de Emilio Moro es que algunos de ellos pertenecieron a su padre y poseen el clón más puro de la uva autóctona Tinto Fino o tempranillo, con ese clon se ha injertado el resto de los viñedos que se han ido adquiriendo con el timpo. Otra ventaja es la ubicación y la variedad de tipos de suelo: Pesquera es conocida por ser un pueblo de tradición vitivinícola donde, debido a la conjugación de terrenos arcillosos, calizos y de grava, se consiguen vinos de excelente calidad. En la actualidad la bodega posee 200 Ha de viñedo propio al 100% Tinta Fina o Tempranillo injertadas con su propio clon. La heterogeneidad de los suelos, así como los planos de exposición solar, confieren a cada pago más características diferenciadoras, tanto en la maduración como en las características organolépticas que confieren a los vinos.

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Malleolus de Sanchomartin

Malleolus de Sanchomartin

2015 - Emilio Moro - Ribera del Duero - España