VSS01-2015-1

San Vicente

Señorio de San Vicente - Rioja
Añada
2015
Vino
Tinto
Denominación
Rioja
Robert Parker
94
Guía Peñín
96
Botella 75cl.

34,75 €

-5%

36,95 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

San Vicente

  • Añada: 2015

  • Variedades: Tempranillo 100%.

  • Nota de cata: Uno de los grandes vinos clásicos de la Rioja. Bodega perteneciente al grupo Eguren. Es el único vino que elaboran. Elaborado con Tempranillo Peludo, una variedad autóctona que estuvo en peligro de extinción. Selección de las cepas de menor rendimiento. Elaboración tradicional con la uva despalillada y maceración con hollejos durante 32 días. Crianza de 20 meses en barricas nuevas francesas (80%) y americanas (20%). Intenso picota oscuro con ribetes granates. Brillante. De capa alta. Lágrima densa. En la nariz es todo un placer. Complejo y con una intensidad que gana al agitar la copa. Inicialmente, percibimos las notas de la crianza: tostados, chocolates, especies. Al abrirse, aparece la fruta roja intensa y equilibrada, volviendose golosa y acompañada de lácteos, balsámicos y algún toque mineral y de cuero animal. En boca es muy amplio, potente, sabroso y muy expresivo. Entrada voluminosa, llenando la boca de fruta, especias y tostados. Paso sedoso, elegante, goloso. Acidez viva y nobles taninos. Final muy largo y persistente.Un vino para disfrutar lentamente.

  • Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, civet, asados, caza de pluma, caza de pelo, quesos curados, jamón ibérico de bellota.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

  • Wine Advocate #Issue 243 - 28th Jun 2019 - Luis Gutierrez.: 94+ pts - "The 2015 San Vicente was produced with 18 hectares of Tempranillo Peludo, a particular strain of Tempranillo planted from a massal selection in 1985 in the village of San Vicente de la Sonsierra. The destemmed grapes fermented in French oak vats, and the wine matured in new oak barrels (90% French, 10% American) for 20 months. This really reminds me of the initial vintages of this wine, 1991 and 1994, but with the wisdom of the older vines, it feels very integrated and compact, in line with the 2005. It's a serious and balanced wine that's harmonious and has incipient complexity, with aromatic herbs and spices and a mixture of red and black fruit. It's elegant and medium-bodied, with fine-grained tannins, good grip and a remarkable finish. This has oak, but it feels quite integrated. It has the stuffing and balance to develop nicely in bottle. 2015 is behaving much better than expected. 50,000 bottles were filled in July 2017."

  • Guía Peñin 2020: 96 pts - "Color: cereza oscuro, borde granate. Aroma: fruta madura, fruta confitada, ebanistería, especias dulces, chocolate. Boca: especiado, taninos maduros, largo. "

  • Otros datos de interés: Buscando un vino que mostrase todo el potencial y la especialidad del tempranillo de la Sonsierra riojana, la familia Eguren creó en 1991 Señorío de San Vicente, una bodega pionera en Rioja, con la intención de elaborar un solo vino a partir de un único viñedo plantado íntegramente de una variedad autóctona casi extinguida: tempranillo peludo, de escasa productividad pero con unas propiedades y características que la hacen única. La decisión de seleccionar únicamente esta variedad representa el objetivo de dar prioridad a la calidad frente a la rentabilidad, lo que unido a una vendimia realizada de forma totalmente manual, hace que los caldos de esta bodega se conviertan en un modelo diferencial de producción vitivinícola. El resultado de esta forma diferente de entender el mundo del vino es un caldo muy especial que demuestra la fuerza del terroir del que procede, reposa en barrica nueva y se muestra en sociedad en una botella bordelesa troncoconica, con etiqueta pequeña y envoltorio de plástico, un diseño rompedor acorde con la filosofía de la propia bodega. En definitiva, una presentación exclusiva para un vino excepcional. Si nos remontamos a principios de los años 80, nos encontramos con la etapa en la que Guillermo Eguren comenzó a realizar una selección masal de cepas de la variedad tempranillo entre los viñedos más equilibrados y longevos de la explotación familiar. Escogió cepas con un escaso vigor y con una baja producción y

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2015 - Señorio de San Vicente - Rioja - España