VSS01-2018-1

San Vicente

Señorio de San Vicente - Rioja
Añada
2018
Vino
Tinto
Denominación
Rioja
Robert Parker
94
Guía Peñín
92
Botella 75cl.

34,75 €

-5%

36,95 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

San Vicente

  • Añada: 2018

  • Variedades: Tempranillo 100%.

  • Nota de cata: Uno de los grandes vinos clásicos de la Rioja. Bodega perteneciente al grupo Eguren. Es el único vino que elaboran. Elaborado con Tempranillo Peludo, una variedad autóctona que estuvo en peligro de extinción. Selección de las cepas de menor rendimiento. Elaboración tradicional con la uva despalillada y maceración con hollejos durante 32 días. Crianza de 20 meses en barricas nuevas francesas (80%) y americanas (20%). Intenso picota oscuro con ribetes granates. Brillante. De capa alta. Lágrima densa. En la nariz es todo un placer. Complejo y con una intensidad que gana al agitar la copa. Inicialmente, percibimos las notas de la crianza: tostados, chocolates, especies. Al abrirse, aparece la fruta roja intensa y equilibrada, volviéndose golosa y acompañada de lácteos, balsámicos y algún toque mineral y de cuero animal. En boca es muy amplio, potente, sabroso y muy expresivo. Entrada voluminosa, llenando la boca de fruta, especias y tostados. Paso sedoso, elegante, goloso. Acidez viva y nobles taninos. Final muy largo y persistente. Un vino para disfrutar lentamente.

  • Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, civet, asados, caza de pluma, caza de pelo, quesos curados, jamón ibérico de bellota.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

  • Guía Peñin 2021: 92 pts - "Color: cereza intenso. Aroma: hierbas secas, roble cremoso, fruta negra, cacao fino. Boca: fruta madura, especiado, taninos maduros."

  • Wine Advocate - Aug 2021 - Luis Gutiérrez.: 94 pts - "It's always interesting to compare the 2018 Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente de la Sonsierra with the wine from the same year but from the external suppliers from Labastida, as the two wines are produced in the same way after a natural fermentation in small vats and oak casks and matured in a combination of barriques of different origins and aged for 14 months. In this cooler year, it has contained ripeness and moderate alcohol. This is more expressive and open, showing everything from the first moment. 2018 is a special year, cooler and with more rain, and the wines combine power with elegance. For Pablo Eguzkiza, the year is a little like 2013. It's medium-bodied with fine, abundant tannins, with plenty of fruit and a dry, chalky finish. 86,800 bottles produced. It was bottled between April and May 2020." Añada 2018.

  • Otros datos de interés:Buscando un vino que mostrase todo el potencial y la especialidad del tempranillo de la Sonsierra riojana, la familia Eguren creó en 1991 Señorío de San Vicente, una bodega pionera en Rioja, con la intención de elaborar un solo vino a partir de un único viñedo plantado íntegramente de una variedad autóctona casi extinguida: tempranillo peludo, de escasa productividad pero con unas propiedades y características que la hacen única. La decisión de seleccionar únicamente esta variedad representa el objetivo de dar prioridad a la calidad frente a la rentabilidad, lo que unido a una vendimia realizada de forma totalmente manual, hace que los caldos de esta bodega se conviertan en un modelo diferencial de producción vitivinícola. El resultado de esta forma diferente de entender el mundo del vino es un caldo muy especial que demuestra la fuerza del terroir del que procede, reposa en barrica nueva y se muestra en sociedad en una botella bordelesa troncoconica, con etiqueta pequeña y envoltorio de plástico, un diseño rompedor acorde con la filosofía de la propia bodega. En definitiva, una presentación exclusiva para un vino excepcional. Si nos remontamos a principios de los años 80, nos encontramos con la etapa en la que Guillermo Eguren comenzó a realizar una selección masal de cepas de la variedad tempranillo entre los viñedos más equilibrados y longevos de la explotación familiar. Escogió cepas con un escaso vigor y con una baja producción y tamaño de los racimos. Unos años después, en 1985, en uno de los parajes de mayor altitud de la localidad de San Vicente de la Sonsierra, cercano al limite del cultivo de la vid, se realizó la plantación de una parcela de unas 18 Ha llamada La Canoca. Esta
    privilegiada zona se caracteriza por una topografía escarpada con abundantes laderas orientadas hacia el sur, asentadas todas ellas en las faldas de la Sierra de Cantabria, que protege este enclave de los fríos vientos del norte. El clima, Atlántico con matices Continentales, con un elevado gradiente térmico entre el día y la noche en la época de maduración, acompañado de un suelo arcillo-calcáreo, alcalino y una equilibrada proporción de materia orgánica convierten a esta finca en un lugar idóneo para el cultivo de un viñedo de gran calidad. El viñedo está plantado en espaldera, con una alta densidad de plantación y una equilibrada producción cercana al kilogramo por cepa, obtenida mediante racimos y bayas de pequeño tamaño. La variedad utilizada, "Tempranillo peludo", es conocida así por su vellosidad en el envés de la hoja, autóctona de la Sonsierra Riojana, pero prácticamente desaparecida debido a su baja producción. La vendimia se realiza en cajas y a la rigurosa selección de racimos en campo le siguen otras de racimos y bayas en sendas mesas de selección a la entrada de la bodega. De esta parcela, en la añada 1991, nació el primer Señorío de San Vicente, un modelo de una bodega con un único tipo de vino, procedente de una única variedad plantada en un único viñedo (“una bodega, un viñedo, una variedad, un vino”).

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2018- Señorio de San Vicente - Rioja - España