CON01-2011-1

Contino Reserva

Contino - Rioja
Añada
2011
Vino
Tinto
Bodega
Contino
Denominación
Rioja
Robert Parker
93
Guía Peñín
91
Botella 75cl.

21,50 €

-4%

22,60 €

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Ficha técnica

Contino Reserva

  • Añada: 2011

  • Variedades: Tempranillo 85%, Mazuelo 3%, Graciano 10% y Garnacha 2%.

  • Nota de cata: Procedente de uvas bien seleccionadas, en perfecto estado de maduración y vendimiadas manualmente de nuestros propios viñedos alrededor de la Finca de San Rafael. Uvas que tras el despalillado fermentaron en depósitos de acero inoxidable de 12.000 lts. A Temperatura de 28-30ºC y que tras una maceración de 15 a 20 días realizaron la fermentación malolíctica que afina al vino dejándolo en su adecuada acidez. Se sigue con un trasiego a barricas de roble americano y francés donde permanecerón dos años, crianza que se completa con otros dos años en botella envejeciendo en los calados hasta su salida al mercado. De color granate, denso y cubierto. Mucha intensidad aromática con predominio de frutos negros, en boca es cálido, vinoso, corpulento, sabroso y amplio, con larga retronasal frutosa y especiada.

  • Maridaje: Carnes, guisos, quesos curados.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

  • Wine Spectator Issue Jul 31, 2016: 91 pts - "This plump red shows black cherry and red plum fruit, with tobacco, cedar, tea and spice accents, supported by light tannins and orange peel acidity. Nicely balanced, in the traditional style. Drink now through 2022. 200 cases imported. –TM " Añada 2010

  • Guía Peñin 2017: 91 pts - "Color: Cereza, borde granate. Aroma: balsámico, fruta madura, cera, fina reducción. Boca: estructurado, buena acidez, fino amargor, matices de reducción, largo. "

  • Wine Advocate #226 - 31st Aug 2016- Luis Gutierrez: 93 pts - "The 2010 Reserva is a textbook Rioja, and in fact it surprised me with a very classic profile. This is usually a blend of 85% Tempranillo with 10% Graciano and 5% between Mazuelo and Garnacha; it fermented in stainless steel and matured in 50/50 French and American oak barrels for two years. It's a subtle vintage with very fine tannins. 2010 is a very good year for Rioja in general, but in Contino they consider it exceptional. This feels polished and developed with some forest floor and cigar box aromas. Very drinkable. 185,000 bottles and 2,000 magnums." Añada 2010

  • Otros datos de interés: En Viñedos del Contino conviven, en perfecta armonía, tradición e innovación. Moderna nave de vinificación, con mesa de selección y depósitos de tamaño reducido, adaptados a las parcelas y variedades: Depósitos de fermentación con capacidad reducida recogen la producción de cada parcela de la finca de manera individualizada y, dependiendo de las características de la uva, ésta se elaborará de una forma u otra. Calados del siglo XVI guardan los vinos en las mejores condiciones de temperatura y humedad. Tal vez por eso, por el respeto y el cuidado con el que son tratados estos caldos, al Contino se le reconoce, después de 30 años y desde su primera añada, cosecha de 1974, como el resultado de una combinación idónea de viñedos, clima, suelo y técnica. En definitiva, un vino con gran personalidad que triunfa dentro y fuera de nuestras fronteras. En sus calados, que se incluyen entre los más antiguos de La Rioja, se escuchan los ecos de una tradición vinícola muy arraigada y las voces de la tecnología más avanzada. Cvne ha puesto toda su experiencia al servicio de una bodega capaz de conservar el sabor rústico local en su arquitectura y mirar al futuro con innovadoras

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Contino Reserva

Contino Reserva

2011 - Contino - Rioja - España