MAI01-2015-1

Maisulan Madurado 6 meses

Maisulan - Rioja
Añada
2015
Vino
Tinto
Bodega
Maisulan
Denominación
Rioja
Botella 75cl.

6,20 €

-10%

6,90 €

Agotado

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Ficha técnica

Maisulan Madurado 6 Meses

  • Añada: 2015

  • Variedades: Tempranillo 100%.

  • Nota de cata: "Podando, una pausa. Un vino, una roca y yo. La mirada, curiosa, busca y encuentra las laderas. Rojos, verdes, amarillos, azules, ocres, tierras, dan cobijo a peinados viñedos y retorcidos olivares. Solo puedo cerrar los ojos y escuchar como el viento trae el silencio.” Tempranillo 100% procedente de las viñas Los Lagos y Planos corrales, de edad media 38 años, ubicadas a 570-590 msnm sobre suelos arcilloso calcáreos, poco profundos y con poca capacidad de retención de agua. poda en vaso 50% y en espaldera 50%.Viticultura racional y mínima intervención. Recolección manual de la uva. Despalillado, fermentado entre 23 y 26ºC. Levaduras autóctonas y maceración durante 12 días. Criado durante 6 meses en barricas de roble francés, este goloso vino nos ofrece un color cereza intenso con ribete granate. Presenta unos aromas especiados y fruta madura, resaltando los toques tostados que le aporta su media crianza en roble francés. Sabroso, tostado y con taninos maduros.

  • Maridaje: Carnes rojas, pastas con salsa roja, quesos.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 14 y 16ºC.

  • Otros datos de interés: En Maisulan quieren conseguir la excelencia de sus vinos. Para ello respetan la tierra y sus frutos y así, siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica, elaboran sus vinos exclusivamente a partir de viñedos propios. Cuidan cada detalle en el proceso de elaboración, respetando absolutamente la tradición pero utilizando los medios tecnológicos más modernos.

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Maisulan Madurado 6 meses

2014 - Maisulan - Rioja - España