JSP04-2016-1

Anahí Rosado

Javier San Pedro Ortega - Rioja
Añada
2016
Vino
Rosado
Denominación
Rioja
Botella 75cl.

6,70 €

-3%

6,95 €

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Ficha técnica

Anahí Rosado

  • Añada: 2016

  • Variedades: Tempranillo y Malvasía.

  • Nota de cata: Su elaboración se realiza por separado en depósitos varietales de Tempranillo y Malvasía. Luego completarán su fermentación hasta desaparecer los azúcares reductores. El resultado es un vino con un perfecto equilibrio entre azúcar-acidez, fresco y de trago agradable. Su color es rosado pálido con irisaciones naranjas. Fresco y goloso en nariz, con recuerdos de fresas, frutos rojos. En boca el trago es amable y fresco, con retrogusto muy agradable y equilibrado.

  • Maridaje: Muy versátil. Te acompañará desde el aperitivo hasta el postre.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 7 y 9ºC.

  • Otros datos de interés: Javier San Pedro Ortega, natural de Laguardia, enólogo por tradición y vocación. Procede de una familia de viticultores, siendo la quinta generación de la familia que elabora sus propios vinos con uvas procedentes de sus viñedos, ya que la familia San Pedro posee más de 100 hectáreas de viñedo en el término de Laguardia. Aquel crío que con 5 años, comenzó su andadura limpiando la bodega de su abuelo, en 2005 elaboró su primer vino, a la edad de 17 años, en la bodega de su padre. Es en la vendimia de 2013, tras ocho años aportando su toque personal a los vinos de la bodega familiar, cuando decide emprender su proyecto personal, basado en dos gamas de vinos bien diferenciadas. Por un lado, la gama Cueva de Lobos, que se define con vinos divertidos, aromáticos y de corte moderno; y la gama Viuda Negra, que pretende recuperar viejos viñedos de la zona obteniendo la máxima calidad de cada parcela..

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Anahí Rosado

Anahí Rosado

2015 - Javier San Pedro Ortega - Rioja - España