ANU02-2012-1

Incauto Crianza

Antigua Usanza - Rioja
Añada
2012
Vino
Tinto
Denominación
Rioja
Botella 75cl.

8,20 €

-8%

8,95 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Incauto Crianza

  • Añada: 2012

  • Variedades: Tempranillo, Graciano y Garnacha.

  • Nota de cata: Vino procedente de la selección de uvas buenas de viñedos viejos con pocos rendimientos, con maceraciones prolongadas y controladas. Criado 12 meses en barrica de roble americano 70% y francés 30%. 12 meses en los botelleros de los calados de la bodega. Color rojo rubí de intensidad media – alta, limpio y brillante Los aromas frutales dominan ligermente sobre los sabores de tostados, torrefactos, cacao y vainilla, dotando a este vino de una interesante complejidad. En boca es sabroso, expresivo, persistente y con taninos maduros bien equilibrados.

  • Maridaje: Legumbres secas, carnes rojas a la brasa, queso curado y pescados horneados.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

  • Otros datos de interés: Bodega Antigua Usanza, fundada en 1.989, está situada en San Vicente de la Sonsierra, municipio de la Rioja Alta. En la actualidad comercializan vinos jóvenes, crianzas, reservas y "vinos de autor", todos amparados bajo la Denominación de Origen Calificacada Rioja. Las variedades de uva que utilizan son: Tempranillo, variedad mayoritaria y característica de Rioja, que convive con el Graciano, Mazuelo y Garnacha en parte de nuestros vinos tintos y Viura y Malvasia utilizadas en los vinos blancos. La bodega y su calado están excavados en roca viva a 15 metros de profundidad. En este lugar se efectúa la crianza de nuestros vinos en 2.000 barricas de roble donde la humedad, y la temperatura (12º C) permanecen constantes durante todo el año de forma natural, así como la oscuridad total y la ausencia de ruidos. La suma de estos caracteres hace que se produzca una evolución lenta, en completo reposo, dando como resultado un vino único.

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2014 - Antigua Usanza - Rioja - España