VDP03-2015-1

El Puntido

Viñedos de Páganos - Rioja
Añada
2015
Vino
Tinto
Denominación
Rioja
Robert Parker
92
Guía Peñín
96
Botella 75cl.

32,90 €

-6%

35,00 €

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Ficha técnica

El Puntido

  • Añada: 2015

  • Variedades: Tempranillo 100%.

  • Nota de cata: Máxima expresión del Tempranillo. Elaborado por la bodega creada por la familia Eguren, de gran tradición vitivinícola riojana. Su elaboración se caracteriza por ser muy meticulosa desde el viñedo, que fue plantado en 1975 y que tiene un rendimiento de unos 3.000 Kg/ha. Seleccion manual en el viñedo y en la bodega. Vendimia manual en cajas. Despalillado 100%. Antes de la fermentación alcohólica (que realiza durante 8-10 días a 30º con remontados graduales) realiza una maceración durante 5 días a 6º. La fermentación maloláctica la realiza en las barricas nuevas de roble francés estando en contacto con sus lías durante 6 meses. En las mismas barricas realiza la crianza durante 16-18 meses con trasiegos cada 4 meses. Uno de los vinos más elegantes de la Rioja, que no nos defraudará. Color picota con ribetes violáceos. Capa media-alta. Lágrima densa. Intensos y potentes aromas. Inicialmente aparecen los tostados, ahumados, las notas lácteas y especies (cacao, vainilla). Al abrirse la fruta roja va ganando intensidad y complejidad. Todo de forma muy armoniosa. Muy buena entrada. Potente y expresivo, goloso, con un paso sedoso y carnoso. Mucha carga frutal (frutos rojos) acompañados de buenos tostados. Equilibrado. Acidez marcada. Taninos suaves. Final largo y muy persistente con postgusto lleno de tostados y especias. Un vino muy elegante, expresivo y potente.

  • Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, carnes rojas asadas, civet, caza mayor, caza de pluma.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

  • Wine Advocate #Issue 235 - Feb 2018 - Luis Gutiérrez: 92 pts - "Sourced from the vineyard that surrounds the winery in the village of Páganos, the 2014 El Puntido is pure Tempranillo aged in brand new French barriques for 16 months. I tasted this next to some wines from San Vicente and noticed the difference in soils and altitude, and there's always some extra freshness here. It has aromas of fine woods and exotic spices, faintly balsamic and smoky. They also had to sort and declassify grapes to achieve the quality they are looking for. The palate shows the fine, chalky tannins and the lively acidity that should help it in its journey in bottle. 40,000 bottles produced." - Añada 2014

  • Guía Peñin 2019: 96 pts - "Color: cereza brillante. Aroma: balsámico, especias dulces, hierbas de monte, fruta madura, complejo. Boca: especiado, balsámico, buena acidez, estructurado. "

  • Wine Spectator 10/08/2016: 93 pts - "This red has depth and balance. Ripe fruit flavors of plum and boysenberry mingle with licorice, graphite and floral notes, backed by well-integrated tannins. Drink now through 2025." Añada 2013

  • Otros datos de interés: Situada en la localidad alavesa de Páganos, entre dólmenes y yacimientos arqueológicos, ermitas vetustas e iglesias medievales, se encuentra Viñedos de Páganos. Fundada en 1998 por la familia Eguren, el objetivo de esta bodega, esculpida bajo la fría roca, en las mismas entrañas del viñedo, es elaborar grandes vinos que representen las características propias y la personalidad que determina la unión de clima, suelo y variedades de viñedo. Viñedos de Páganos es una moderna bodega ubicada en la villa medieval de Laguardia, situada en la subzona de Rioja Alavesa, próxima a los 600 m de altitud, un entorno rodeado de dólmenes, yacimientos arqueológicos, ermitas y vetustas iglesias medievales. La bodega comparte espacio con el excepcional viñedo llamado El Puntido, vocablo antiguo con significado de descansillo, semejante a la terraza que forma éste entre la Sierra de Cantabria y la depresión del río Ebro. La zona se encuentra bajo la influencia de un clima Atlántico con matices de Continental, al abrigo de los fríos vientos del norte gracias a la Sierra de Cantabria. Los suelos de esta propiedad, de textura arcillo-calcárea o franco-arcillosa con una elevada presencia mineral, confieren al viñedo, y por lo tanto al vino, un singular carácter mineral de extraordinaria personalidad. Bajo él, un subsuelo de roca arenisca, donde las raíces se introducen aprovechando al máximo cada hueco. La variedad Tempranillo, perfectamente adaptada a estos suelos, expresa en los vinos el terruño en el que se encuentra plantado el viñedo. El viñedo se encuentra una tenue ladera de 25 Ha orientada hacia el mediodía plantada en espaldera en 1975 con la variedad Tempranillo sobre un suelo franco-arcilloso con un subsuelo de roca arenisca. Gracias a una limitación de rendimientos y a una cuidadosa vendimia artesanal se elabora el vino El Puntido. Muy cerca de allí se encuentra La Nieta, una pequeña parcela de 1,75 Ha ubicada en un suelo franco de escasa profundidad y espesor en la que también se obtiene la variedad tempranillo. Con unos suelos más pobres que los de El Puntido y un microclima completamente diferente, y tras someter a la vid a un escaso vigor y a una producción de manera natural, se obtiene un fruto de gran calidad con el que se elaborará el vino La Nieta.

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El Puntido

El Puntido

2013 - Viñedos de Páganos - Rioja - España