RAL07-2015-1

Torre de Oña Reserva

La Rioja Alta - Rioja
Añada
2015
Vino
Tinto
Bodega
La Rioja Alta
Denominación
Rioja
Robert Parker
92
Guía Peñín
91
Botella 75cl.

13,95 €

-12%

15,90 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Torre de Oña Reserva

  • Añada: 2015

  • Variedades: Tempranillo 95% y Mazuelo 5%.

  • Nota de cata: Tempranillo con un pequeño porcentaje de Mazuelo (5%), de las parcelas Altos de Valecilla, Calvo, Martelo y Berzal, situadas alrededor de la bodega. Sus suelos arcillo-calcáreos nos proporcionan uvas pequeñas y racimos con granos sueltos, que producen mostos concentrados, con alto aroma y complejidad, resaltando la tipicidad de este terruño.Las uvas se recolectaron a mano y fueron transportadas en cámaras frigoríficas hasta alcanzar los 4ºC. Tras su despalillado y estrujado, se encubaron durante 7 días a una temperatura inferior a 10ºC, realizando una maceración prefermentativa en frío que resaltó las características de esta uva. Tras la fermentación alcohólica y maceración, que duró 15 días, el 80% de los vinos pasaron a barrica de roble francés y caucásico nuevo donde realizaron la fermentación maloláctica hasta finales de enero de 2016. Durante este tiempo se realizaron dos battonages semanales. Su crianza fue de 18 meses en roble francés nuevo (40%), francés de dos vinos (35%) y del Cáucaso nuevo (25%) siendo trasegado en tres ocasiones por el método tradicional. Se embotelló en septiembre de 2018. Limpio y brillante, color granate, de capa media alta con marcado borde rosado. De alta intensidad aromática, con notas de fruta negra de grosella, mora y ciruela negra que se fusionan con un bouquet amble e intenso de clavo, pimienta blanca, regaliz y cedro. En boca se presenta con una gran amplitud, fresco y equilibrado con taninos pulidos y marcados que dejan paso a un amplio y largo retrogusto. Muestra nuevamente la tipicidad de un terruño único de Roja Alavesa.

  • Maridaje: Ideal con pescados y carnes asadas y a la brasa, guisos especiados en salsa de vino o de frutos rojos y quesos ahumados y curados.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 17 y 18ºC.

  • Guía Peñin 2020: 91 pts - "Color: cereza oscuro, borde granate. Aroma: fruta madura, ebanistería, tabaco, especias dulces. Boca: especiado, taninos maduros, largo."

  • Wine Advocate #243 - 28th Jun 2019 - Luis Gutierrez: 92 pts - "The darker and more powerful 2015 Reserva shows the style of the vintage, which is riper and warmer but has produced quite balanced wines. It has a modern and clean style, with some creamy, spicy and smoky notes that seem to be part of the house style. It comes through as balsamic and has notes of incense and cigar ash, and it's fruit-driven, with aromas of dark berries and a touch of forest floor. The palate is medium to full-bodied with fruit and some tannins and finishes dry and clean, with good precision and length. 40,000 bottles produced."

  • Datos de interés: El 10 de julio de 1890, cinco viticultores vascos y riojanos alumbraron, en lo que se conoce como el Barrio de la Estación de Haro, la constitución de la "Sociedad Vinícola de La Rioja Alta". Empezó entonces una apasionante aventura empresarial en la que los cinco fundadores tenían como única ilusión, la elaboración y crianza de vinos de alta calidad. El espíritu europeísta del que hoy tanto se habla, ya se vive en La Rioja y en nuestra bodega en aquellos primeros días. Así, se contrata al francés Vigier para llevar la dirección técnica y pronto se domina la elaboración que hoy llamamos "clásica". En 1891, la sociedad pasa a denominarse "La Rioja Alta". En 1941 la compañía adquiere el nombre definitivo que hasta hoy subsiste de La Rioja Alta, S.A. Un año más tarde y bajo la presidencia de don Leandro Ardanza Angulo, se registra la marca que más fama y renombre ha dado a esta casa: el "Viña Ardanza". En esas décadas, las barricas se construían íntegramente en la bodega. Un equipo de cinco toneleros se encargaba de ello. En el año 2002 se retomo esta tradición y ahora se fabrican las propias barricas con madera que se importa de USA y se secan durante 2 años en las instalaciones. En 1970, se construye una nueva nave de barricas y se comienza una fuerte expansión en viñedos, comprándose varias fincas. Durante esta época también se introducen nuevas marcas como Viña Arana o Viña Alberdi. En esta década surge el denominado Club de Cosecheros, una nueva y audaz manera de entender las relaciones entre los clientes y la bodega. El Club de Cosecheros nace y se desarrolla basado en la confianza. En 1985 se registra una marca que dará mucho que hablar en el futuro: "Marqués de Haro". Al mismo tiempo se abandonan los últimos vinos jóvenes que se ofrecen dentro de la bodega. El 16 de enero de 1996, se comienzan los trabajos de construcción de la nueva bodega de Labastida, que se levanta en las propias fincas, a tan sólo 1.500 metros de la bodega de Haro. Esta nueva bodega, permitió un considerable aumento de la calidad, especialmente en el proceso de fermentación. Hoy, se defiende la idea inicial de 1890, que sigue presente en las bodegas, conservando celosamente el espíritu creador y emprendedor de sus fundadores. Por ello, La Rioja Alta mantiene un enorme respeto a su historia y a la filosofía de sus fundadores, que se ve no sólo en su forma de hacer vino, sino también en sus marcas, en su trato con los clientes, en su estrecha relación con la ciudad de Haro y en el permanente dinamismo. Asimismo, aborda el presente y el futuro con enorme ilusión, deseosa de aplicar a todo cuanto hace calidad, innovación y emoción.

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