Malpuesto

Malpuesto

• Añada: 2012

• Variedades: Tempranillo 100%.

• Nota de cata: Procedente de un único viñedo que lleva su nombre y cuya edad supera los 80 años. Su plantación es en vaso, en suelo arcilloso calcáreo de un tamaño medio de 0,30 hectáreas y un rendimiento medio de 4.000 kg/ha. Se recolecta manualmente en cajas de 15 kg y es seleccionado manualmente en mesas de selección. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con control de temperatura y fermentación maloláctica en barrica. Intenso color cereza brillante. En nariz destaca por su aroma de fruta madura, especias dulces con un toque de roble cremoso, terroso. Su paso en boca resulta sabroso y  enormemente frutal. Los taninos maduros marcan su carnosidad. Crianza 12 meses en roble francés de grano fino.

• Maridaje: Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza menor, quesos curados.

• Temperatura de servicio: Servir entre 15 y 17ºC.

• Wine Advocate #218 - April 2015 - Luis Gutierrez: 92 pts - "In the case of Orben, the top wine is sold two years before the entry-level against the common practice to keep the top wines possibly for extended élevage and release them later. So, they are selling the 2012 Malpuesto, a dark, concentrated, powerful and fruit-driven red. It's sourced from a single vineyard planted with old Tempranillo vines fermented in stainless steel and matured in new French oak for 15 months. All that new oak obviously leaks lots of tannins into the wine, which at this point in time feels very harsh in the palate but it seems to have a lot of everything in an XXL kind of style. It should come into its own with time. They sell it early, but you'll need to lay it down for a couple of years. Very good in its category."

• Guía Peñin 2015: 94 pts - "Color cereza opaco. Aroma tostado, chocolate, fruta madura, especias dulces. Boca concentrado, potente, tostado, mineral."

• Otros datos de interés: Orben hunde sus raíces en una de las zonas más admiradas de la D.O.Ca Rioja, con un semblante sereno, elegante y predispuesto a facilitar los procesos de elaboración. Su futuro edificio sintetiza, bajo un halo de modernidad, la unión de arquitectura, vino y gastronomía. Es en este emplazamiento inigualable donde se idea un proyecto enoturístico que incluye sala de catas, enotienda y un centro de alta restauración. Bodegas Orben elabora una producción limitada de 95.000 botellas con uva pequeña procedente de 74 microparcelas de Tempranillo en su búsqueda de un nuevo concepto vinícola, con una mayor expresión frutal y un meticuloso trabajo del roble francés. Orben representa el máximo potencial de la uva con la que es elaborado, la cual proporciona la fuerza e intensidad de un vino moderno y original. Asimismo, y sólo en las mejores cosechas, Orben elabora un vino procedente de un único viñedo muy viejo de la variedad Tempranillo del que, además, toma su nombre: Malpuesto, denominación que se atribuye ala peculiar configuración de sus cepas.