VRL01-2016-1

Viña Real Crianza

Viña Real - Rioja
Añada
2016
Vino
Tinto
Bodega
Viña Real
Denominación
Rioja
Robert Parker
91
Guía Peñín
91
Botella 75cl.

7,50 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Viña Real Crianza

  • Añada: 2016

  • Variedades: Tempranillo 94%, Graciano 3%, Mazuelo 3% y Garnacha Tinta 3%.

  • Nota de cata: Vino elaborado de uvas provenientes de Rioja Alavesa vendimiadas manualmente. Tras una maceración prefermentativa en frío, se realiza la fermentación alcohólica a temperatura controlada manteniendo las notas frutales propias de la variedad. Parte del vino realiza la fermentación malolíctica en barricas. La crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés (50%) y americano (50%) donde permanece una media de 22 meses, periodo en el que adquiriere una fina elegancia gracias a las cuidadosas trasiegas realizadas manualmente. Finalmente, tras una ligera clarificación natural con clara de huevo, se embotella y pasa al botellero donde permanecerá al menos 2 años antes de su salida al mercado. Intenso su vestido de color rubí bordeaux, brillante y atractivo, de buena intensidad, fluidez y caída. Elegante aroma y bouquet complejos que conservan aún expresiones primarias frutales (frutas de bayas rojas) maduras y limpias.

  • Maridaje: Embutidos, cerdo a la parrilla, cordero a la parrilla.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

  • Guía Peñin 2020: 91 pts - "Color: cereza, borde violáceo. Aroma: expresión frutal, fruta roja, floral, especiado. Boca: sabroso, frutoso, buena acidez, largo. "

  • Wine Advocate #243 - 28th Jun 2019 - Luis Gutierrez: 91 pts - "The bottle I tasted of the 2016 Viña Real Crianza is a blend of 90% Tempranillo and 10% Garnacha, Mazuelo and Graciano from Rioja Alavesa that fermented destemmed in stainless steel with neutral yeasts and matured in French and American oak barrels for 13 to 14 months, during which time it was racked every five or six months. It's expressive, deliciously aromatic, floral and elegant, reflecting a cool year that delivered fresh wines that seem to be very approachable early on. 2016 is a pretty vintage, but this wine is not banal; it has depth and complexity that's remarkable for the price point. The palate is fresh and balanced, with fine tannins. 900,000 bottles produced. It's bottled in five lots. I tasted from the bottles filled in April 2019."

  • Otros datos de interés: Capaz de conjugar a la perfección los más de 125 años de tradición y experiencia de Cvne con los métodos más novedosos para la elaboración del vino, Viña Real ha sabido situarse a la vanguardia del sector vinícola. Es la bodega donde se lleva a cabo la elaboración y crianza de los vinos de la familia Viña Real y su imponente arquitectura, obra del arquitecto bordelés Philippe Mazieres, impresiona y no deja lugar a dudas: Viña Real apuesta por la innovación y la experimentación, pilares de la compañía. Una gigantesca tina sobre un cerro, el cerro de la Mesa. Hormigón, madera y acero inoxidable. Nobleza y modernidad. Estamos ante la bodega Viña Real. El edificio con forma de tina es el corazón de la bodega y alberga la sala de fermentación donde el vino reposa. Además, cuenta con una construcción de madera "Red Cedar", Cedro Rojo del Cana y dos colosales túneles perforados en la misma roca del cerro, donde se lleva a cabo la crianza del vino. La tina está unida a la línea de embotellar, el edificio de Cedro Rojo del Canadá y a los dos túneles interiores del cerro. Esta tina se divide dos pisos; en el superior está la nave de vinificación que utiliza la tecnología más vanguardista: una tolva vertical, primera en instalarse en España, y una espectacular grúa central, y en el piso inferior está situada la sala de barricas circular.

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2016 - Viña Real - Rioja - España