RIS08-2012-1

Finca Torrea

Marqués de Riscal - Rioja
Añada
2012
Vino
Tinto
Denominación
Rioja
Robert Parker
88
Guía Peñín
93
Botella 75cl.

22,50 €

-6%

23,95 €

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Ficha técnica

Finca Torrea

  • Añada: 2012

  • Variedades: Tempranillo y Graciano.

  • Nota de cata: Este vino ha sido elaborado con uvas de las variedades Tempranillo y Graciano, procedentes del viñedo viejo que rodea la Finca de Torrea, lugar donde se sitúan actualmente las instalaciones de las bodegas de Marques de Riscal. El terreno es el clásico suelo arcillocalcáreo de Rioja Alavesa que ha proporcionado históricamente los mejores resultados cualitativos. La vendimia realizada a mano y en cajas de pequeña capacidad, pasa a través de las mesas de selección, antes de proceder a su despalillado y estrujado. A continuación realiza la fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable, a una temperatura que no supera los 25ºC con la intención de preservar al máximo los caracteres afrutados. La extracción se realiza con suaves remontados y una corta maceración, con el objetivo de mantener la finura, elegancia y frescor necesarios para tener un paso de boca agradable y persistente. Después de realizar la fermentación maloláctica, el vino permanece en barricas de roble francés Allier durante 18 meses, y tras un corto periodo de afinamiento en botella el vino sale al mercado. Es un estilo diferente a los vinos que venia elaborando tradicionalmente Marqués de Riscal. Con un perfil más moderno, un mayor carácter afrutado y menos balsámico, con una crianza más corta y en roble francés, y un periodo más corto de envejecimiento en botella. En boca mantiene el estilo de Riscal, quizás con una mayor estructura, pero sigue siendo fresco, elegante y fácil de beber. Las extracciones de los compuestos fenólicos durante la fermentación se siguen haciendo de manera muy limitada para poder mantener la finura de los vinos. Respecto a las fechas de vendimia, se intentan no retrasar demasiado para poder conservar la suficiente acidez que de frescor a los vinos y mejore su envejecimiento en botella. Vino de color cereza cubierto sin apenas síntomas de evolución. En nariz es intenso, con notas de frutas negras, especias y leves matices tostados. En boca es elegante y con buena estructura, redondo, largo y con un final fresco y afrutado.

  • Maridaje: Por su elegancia y finura marida perfectamente con carnes frías y a la plancha, guisos, quesos blandos, además con mariscos hechos a la parrilla. Pero a la vez, es perfecto para acompañar a maridar una buena conversación.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

  • Wine Advocate #218 - April 2015 - Luis Gutierrez: 88 pts - "The 2012 Finca Torrea is a blend of Tempranillo with 10% Graciano from the vineyards around the winery in the Torrea estate aged for 18 months in French oak. It has a pungent note with aromas of licorice, earth, tempera paint, leather and smoked meat. The palate has marked flavors, sophisticated tannins and ends quite dry, with a final animal hint. 20,000 bottles produced."

  • Guía Peñin 2018: 93 pts - "Color: cereza intenso, borde granate. Aroma: potente, fruta madura, tostado, café aromático. Boca: sabroso, potente, amargoso, buena acidez. "

  • Otros datos de interés: Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal ha sido siempre una empresa pionera y referente del sector vitivinícola. Ya en 1858 se convirtió en la primera bodega de Rioja que elaboraba vinos según los métodos bordeleses y en 1972 en la primera bodega impulsora de la Denominación de Origen Rueda, donde se elaboran los afamados vinos blancos de Marqués de Ris

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2011 - Herederos del Marqués de Riscal - Rioja - España