NVL02-2015-1

Menganito

Viñedos de Nieva - Rueda
Añada
2015
Vino
Blanco
Denominación
Rueda
Botella 75cl.

5,65 €

-5%

5,95 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Menganito

  • Añada: 2015

  • Variedades: Verdejo 100%.

  • Nota de cata: Elaborado con 100% Verdejo de viñas viejas en vaso (20%) y viñas en espaldera de más de 15 años (80%) cultivados sobre 3 tipos: cantos rodados, franco arenosos, cascajo y arcilla. Maceración en frío del 30% de la uva, fermentación a 15º en depósitos de acero inoxidable durante 23 días. Crianza 45 días sobre lías en dpósitos de acero inoxidable. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz aparecen limpísimas notas afrutadas, con claras notas de hinojo y recuerdos de fruta de hueso , anisados y alguna ligera nota de fruta tropical. En boca se muestra fresco, afrutado, con un paso de boca untuoso ligeramente balsámico y un post-gusto frutal con un toque de amargor final que le aporta la elegancia característica de la variedad verdejo.

  • Maridaje: Aperitivos, entrantes, mariscos y carnes blancas.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 10ºC.

  • Otros datos de interés: La ubicación del viñedo en la comarca de Nieva se remonta al siglo XII cuando comenzó la comercialización de sus vinos con el auge del monasterio de los Cartujos, llegando al máximo de producción de uva en el siglo XIX. Nuestros vinos se enmarcan en la gama alta de los caldos de Denominación de Origen Rueda (Segovia) y son elaborados exclusivamente con las dos variedades de uva de máxima calidad aceptadas por la denominación, Verdejo y Sauvignon. Viñedos de Nieva, situada junto a la ciudad de Segovia, tiene un terruño único que produce vinos de excepcional calidad, complejos, frescos y elegantes. En su afán por descubrir zonas vinícolas para producir vinos excepcionales, Fausto Gonzalez recorre las tierras segovianas en busca del mejor vino blanco. Después de conocer sus vinos y sus bodegas es en Nieva donde se sorprende de la excepcionalidad de sus vinos. En el año 2009 Martue y su equipo desembarcan en Viñedos de Nieva, terminando su proceso de expansión, para elaborar vinos blancos de Rueda manteniendo la filosofía Martue, pequeñas producciones de vinos de máxima calidad al mejor precio. Viñedos de Nieva se funda en el año 1989 como un proyecto que pretende resucitar la tradición vinícola que existía en la comarca. Tras 20 años funcionando y creciendo poco a poco, en 2009 Bodegas Martue entra en su accionariado para potenciar la imagen y las ventas de esta emblemática bodega. Fausto Gonzalez esperó pacientemente más de una década hasta que las uvas alcanzaron un óptimo nivel de calidad y así etiquetar el vino bajo la marca Martúe. Son precisamente esta calidad constante junto a una inmejorable relación calidad/precio, las claves del creciente éxito de esta bodega familiar. Con esta idea, Fausto y su familia siguieron adelante con otras dos bodegas: Viñedos de Nieva y  Seis Quintas Martue. Ninguno de estos logros habría sido posible sin el saber hacer y entusiasmo de todas las personas que forman la Familia Martue, responsables del nacimiento y formación de las tres bodegas, aportando a cada una de ellas la personalidad y filosofía que las distingue. Viñedos de Nieva tiene en propiedad 56 hectáreas de viñedo, 50 de Verdejo (variedad autóctona de la D.O. Rueda) y 6 de Sauvignon Blanc (uva de origen francés adaptada a la perfección al clima y suelo castellanos), su altitud, por encima de 850 mts, y las características del suelo arenoso y con abundancia de cantos, hace que la variedad de uva Verdejo exprese en los vinos todo s

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2015 - Viñedos de Nieva - Rueda - España