PIR06-2016-1

Pirineos Blanco

Pirineos - Somontano
Añada
2016
Vino
Blanco
Bodega
Pirineos
Denominación
Somontano
Botella 75cl.

5,25 €

-8%

5,75 €

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Ficha técnica

Pirineos Blanco

  • Añada: 2016

  • Variedades: Chardonnay, Gewürztraminer y Sauvignon Blanc.

  • Nota de cata: Se elaboran todas las variedades por separado en su momento más idóneo de madurez. Se realiza una maceración prefermentativa en frío para extraer más aromas. Después de un desfangado por frío, el mosto limpio, tratado de forma reductiva, fermenta a suaves temperaturas. Este es un vino de fusión entre variedades de uvas autóctonas e internacionales. El excelente Sauvignon Blanc se perfuma con la Gewürztraminer y la Chardonnay y se funden en un vino blanco, de sabores eternos y matice nuevos. Flores blancas, cítricos, rosas, frutas tropicales. Sensualidad, frescura y belleza.

  • Maridaje: En aperitivo, mariscos y pescados...

  • Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 10ºC.

  • Otros datos de interés: Fundadora del origen de Somontano, Bodega Pirineos cuenta con el viñedo de secano más histórico y mejor adaptado al medio rural. Esto le permite ser la más fiel expresión de su privilegiado "terroir". Principal productora de variedades autóctonas de uva, la bodega ofrece un acertado equilibrio con las variedades foráneas gracias a la alta capacidad técnica que permite elaborar un amplio portfolio de vinos de primera calidad. Todo con un fuerte arraigo y respaldo social gracias a la participación de más de 200 viticultores de la Cooperativa Comarcal de Somontano. La autenticidad de los cultivos y el privilegiado microclima de Somontano son, entre otros, los principales secretos para elaborar unos vinos "técnicamente perfectos" que satisfacen desde hace más de 50 años a millones de consumidores. Cada año, asumen el reto de conseguir vinos diferentes, con una estructura competitiva y comprometida con la más alta calidad y tecnología en cada uno de los procesos. En la actualidad Bodega Pirineos pertenece al andaluz Grupo Barbadillo y a la Cooperativa Comarcal de Somontano. Sin duda dos colectivos que dotan a la bodega de la experiencia de un potente grupo bodeguero, el mejor viñedo y los profesionales más expertos de Somontano.

Nuestras recomendaciones

Valoración de los socios

grado 
28/07/2013

Amarillo pálido con reflejos dorados, limpio y brillantes..
Nariz de buena intensidad, bastante madura pero sin perder frescura, notas a lichis, fruta amarilla madura, notas florales(rosas, jazmín) cítricos como maduros refrescando el conjunto y un toque especiado.
En boca tiene un buena ataque, tiene cierta untuosidad, paso dulce compensado muy bien con la acidez que tiene, toque cítrico que da un recorrido largo potenciado por un buen punto amargoso.. retrogusto a uva de mesa y notas florales..

Un vino que no defrauda y un buen precio

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Pirineos Blanco

Pirineos Blanco

2016 - Pirineos - Somontano - España