VRO04-2018-1

Secastilla

Viñas del Vero - Somontano
Añada
2018
Vino
Tinto
Denominación
Somontano
Robert Parker
89
Guía Peñín
91
Botella 75cl.

24,95 €

-5%

26,35 €

Agotado

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Secastilla

  • Añada: 2018

  • Variedades: Garnacha.

  • Nota de cata: Este recóndito valle es el último descubrimiento enológico de Viñas del Vero. Secastilla está situado en un enclave excepcional del Somontano más septentrional y tiene unas condiciones agroclimáticas bien diferenciadas para el cultivo de la vid por su especial microclima mediterráneo. Aquí cultivan 48 hectáreas de viñedo ecológico en laderas pedregosas situadas por encima de los 700 metros sobre el nivel del mar. En este valle han recuperado viñedos muy antiguos de Garnacha, variedad tradicional de Secastilla y hemos realizado plantaciones de Garnacha y Syrah. Viñedos muy antiguos de Garnacha han sido recuperados para elaborar este vino. Con estas uvas vendimiadas manualmente cada año a finales de octubre, elaboran una serie muy limitada. Color cereza intenso. Aromas sutiles a fruta escarchada con notas balsámicas, chocolate, regaliz y aceitunas negras. Elegante, fresco y estructurado en boca, destaca su potente carga frutal, sus agradables notas lácteas, chocolate y café en grano.

  • Maridaje: Ideal para acompañar carnes a la sal, platos de caza y guisos especializados.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

  • Guía Peñin 2022: 91 pts - "Color: cereza, borde granate. Aroma: potente, hierbas secas, con carácter, fruta confitada, fruta sobremadura. Boca: sabroso, largo, amargoso."

  • Wine Advocate #248 - Apr 2020 - Luis Gutierrez: 89 pts - "The pure Garnacha from the valley that names the 2016 Secastilla comes from stony soils. The grapes underwent a three-day cold maceration, after which they fermented and then the wine was transferred to new French oak barrels, where it was kept for 10 months. As with most of the wines here, there is a touch of residual sugar in the finish, but with so much wood, it's not easy to feel it. The delicate aroma and flavors from the Garnacha are hidden with the oak. Will it ever come into balance? It feels fresher than the 2015 I tasted side by side with this. 22,497 bottles produced." Añada 2016.

  • Otros datos de interés: Viñas del Vero debe su nombre a un río de la comarca del Somontano, al pie de los Pirineos, famoso por sus barrancos, gargantas y cañones. Viñas del Vero S.A. se establece en Somontano a finales de 1986 con la adquisición de 550 hectáreas de terreno en Barbastro y otras poblaciones cercanas. En 1987 comienzan a replantarse los terrenos con viñedos de las variedades tradicionales de la región (Tempranillo, Moristel, Garnacha y Macabeo), junto a otros de distintas procedencias (Chardonnay, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir). Los primeros vinos de la bodega aparecen en el mercado en la primavera de 1990 y son elaborados en una bodega experimental de Salas Bajas. En 1987, la empresa había adquirido la finca “San Marcos” para la construcción de la nueva bodega, que se inauguraría en julio de 1993. En ella, se desarrolla todo el proceso de elaboración de los Viñas del Vero, desde la selección de la vendimia hasta la crianza y el embotellado. La bodega tiene una capacidad de 70.000 hectolitros y cuenta con 250 depósitos de acero inoxidable y 8.000 barricas de roble americano y francés. Actualmente, Viñas de Vero es la primera bodega de la denominación de Somontano por su volumen y calidad de producción. La empresa cuenta con 700 hectáreas de viñedo propio y una capacidad de comercialización de 5 millones de botellas al año. Es una de las bodegas españolas más contemporáneas tanto por su tecnología como por el estilo de sus vinos.

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2018 - Viñas del Vero - Somontano - España