VRO04-2012-1

Secastilla

Viñas del Vero - Somontano
Añada
2012
Vino
Tinto
Denominación
Somontano
Robert Parker
89
Guía Peñín
93
Botella 75cl.

21,10 €

-8%

23,10 €

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Ficha técnica

Secastilla

  • Añada: 2012

  • Variedades: Garnacha.

  • Nota de cata: Este recóndito valle es el último descubrimiento enológico de Viñas del Vero. Secastilla está situado en un enclave excepcional del Somontano más septentrional y tiene unas condiciones agroclimáticas bien diferenciadas para el cultivo de la vid por su especial microclima mediterráneo. Aquí cultivan 48 hectáreas de viñedo ecológico en laderas pedregosas situadas por encima de los 700 metros sobre el nivel del mar. En este valle han recuperado viñedos muy antiguos de Garnacha, variedad tradicional de Secastilla y hemos realizado plantaciones de Garnacha y Syrah. Viñedos muy antiguos de Garnacha han sido recuperados para elaborar este vino. Con estas uvas vendimiadas manualmente cada año a finales de octubre, elaboran una serie muy limitada. Color cereza intenso. Aromas sutiles a fruta escarchada con notas balsámicas, chocolate, regaliz y aceitunas negras. Elegante, fresco y estructurado en boca, destaca su potente carga frutal, sus agradables notas lácteas, chocolate y café en grano.

  • Maridaje: Ideal para acompañar carnes a la sal, platos de caza y guisos especializados.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

  • Wine Advocate #215 - October 2014 - Luis Gutierrez: 89 pts - "The 2011 Secastilla is pure old-vine Garnacha from the Secastilla valley where the vineyards are planted on stony slopes at over 700 meters altitude, from which the wine borrows its name. The wine went through malolactic fermentation in brand new French oak barrels where it matured for a further ten months. The wine is marked by the toast aromas, notes of smoke, spices and some ripe fruit, some banana-like notes and fruits like plum and black cherries with a lactic hint. The palate is medium-bodied, with moderate acidity and abundant, grainy tannins that end up being slightly dry. What I saw in the vineyards -- old vine, head-pruned, dry-farmed Garnacha at high altitude on chalky, gravel soils -- doesn't really show in the bottle, perhaps because of excessive oak. Give it some more time to integrate the toast and polish the tannins. 20,000 bottles produced."

  • Guía Peñin 2016: 93 pts - "Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, hierbas silvestres, terroso, especiado, balsámico, ahumado. Boca equilibrado, sabroso, largo, lleno."

  • Otros datos de interés: Viñas del Vero debe su nombre a un río de la comarca del Somontano, al pie de los Pirineos, famoso por sus barrancos, gargantas y cañones. Viñas del Vero S.A. se establece en Somontano a finales de 1986 con la adquisición de 550 hectáreas de terreno en Barbastro y otras poblaciones cercanas. En 1987 comienzan a replantarse los terrenos con viñedos de las variedades tradicionales de la región (Tempranillo, Moristel, Garnacha y Macabeo), junto a otros de distintas procedencias (Chardonnay, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir). Los primeros vinos de la bodega aparecen en el mercado en la primavera de 1990 y son elaborados en una bodega experimental de Salas Bajas. En 1987, la empresa había adquirido la finca “San Marcos” para la construcción de la nueva bodega, que se inauguraría en julio de 1993. En ella, se desarrolla todo el proceso de elaboración de los Viñas del Vero, desde la selección de la vendimia hasta la crianza y el embotellado. La bodega tiene una capacidad de 70.000 hectolitros y cuenta con 250 depósitos de acero inoxidable y 8.000 barricas de roble americano y francés. Actu

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2012 - Viñas del Vero - Somontano - España