PIR01-2015-1

Pirineos Rosado

Pirineos - Somontano
Añada
2015
Vino
Rosado
Bodega
Pirineos
Denominación
Somontano
Botella 75cl.

5,50 €

-5%

5,85 €

Agotado

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Ficha técnica

Pirineos Rosado

  • Añada: 2015

  • Variedades: Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

  • Nota de cata: Un vino pensado para que su aroma sea importante. Elaborado con la variedad Tempranillo, le aporta una gran diferenciación por su paleta aromática, muy frutal, floral y fresca.  Se acompaña de un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon. Fermentado en barrica de roble en un 10% y su crianza sobre sus lías le aportan una gran complejidad, volumen y sensación grasa en boca. Es un rosado pálido o rubor (blush), que es un estilo diferente de los perfiles de rosados que tradicionalmente se elaboraban en el Somontano, de un corte más internacional, pero de un tono más vivo y rojizo. En nariz es rosado con alma de blanco, muy perfumado, fresco y floral. Exuberante, intenso, fresco con una nariz amplia, llena de matices entre los que destacan cítricos, violetas, cerezas y rosas. Con gran persistencia aromática, recuerda a un perfume. En boca es oloso y muy equilibrado, apto para sorprendentes combinaciones gastronómicas. Posee un gran volumen y suavidad en boca. Es un vino lleno de sabor y quilibrio, con una acidez perfecta que le aporta frescor y fluidez. Recuerda a rosas y mermelada de cerezas.

  • Maridaje: Combina muy bien con todo tipo de comida, embutidos, carnes ligeras, pescado azul al horno, guisos de pescado...

  • Temperatura de servicio: Servir entre 9 y 10ºC.

  • Otros datos de interés: Fundadora del origen de Somontano, Bodega Pirineos cuenta con el viñedo de secano más histórico y mejor adaptado al medio rural. Esto le permite ser la más fiel expresión de su privilegiado "terroir". Principal productora de variedades autóctonas de uva, la bodega ofrece un acertado equilibrio con las variedades foráneas gracias a la alta capacidad técnica que permite elaborar un amplio portfolio de vinos de primera calidad. Todo con un fuerte arraigo y respaldo social gracias a la participación de más de 200 viticultores de la Cooperativa Comarcal de Somontano. La autenticidad de los cultivos y el privilegiado microclima de Somontano son, entre otros, los principales secretos para elaborar unos vinos "técnicamente perfectos" que satisfacen desde hace más de 50 años a millones de consumidores. Cada año, asumen el reto de conseguir vinos diferentes, con una estructura competitiva y comprometida con la más alta calidad y tecnología en cada uno de los procesos. En la actualidad Bodega Pirineos pertenece al andaluz Grupo Barbadillo y a la Cooperativa Comarcal de Somontano. Sin duda dos colectivos que dotan a la bodega de la experiencia de un potente grupo bodeguero, el mejor viñedo y los profesionales más expertos de Somontano.

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2015 - Pirineos - Somontano - España