VRO01-2013-1

Viñas del Vero Merlot El Ariño

Viñas del Vero - Somontano
Añada
2013
Vino
Tinto
Denominación
Somontano
Botella 75cl.

10,50 €

-6%

11,20 €

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Ficha técnica

Viñas del Vero Colección Merlot El Ariño

  • Añada: 2013

  • Variedades: Merlot 100%.

  • Nota de cata: Bonito color cereza picota con tonos violetas. Su aroma es muy intenso y destaca por su complejidad con notas de tierra, cacao, eucalipto y caramelo con un fondo de especias. Con un tanino equilibrado, en boca es denso, carnoso con un final extraordinariamente largo en el que aparecen finas notas tostadas. Es un vino para tomar ahora y que se acabará de redondear en la botella. Este vino envejeció durante 10 meses en barricas de roble francés del bosque de Allier, no se clarificó y la filtración se realizó por tierras antes del embotellado. El viñedo "El Ariño" de Salas Bajas fue plantado entre 1988 y 1989. Tiene una altitud de 500 metros sobre el nivel del mar y orientación noreste-sureste. Los suelos son franco-arenosos con una textura perfecta para permitir una gran porosidad, lo que implica una buena aireación y penetración de las raices. Es un suelo que limita la producción pero si ésta es equilibrada maximiza la calidad del producto.

  • Maridaje: Carnes rojas y caza.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

  • Otros datos de interés: Viñas del Vero debe su nombre a un río de la comarca del Somontano, al pie de los Pirineos, famoso por sus barrancos, gargantas y cañones. Viñas del Vero S.A. se establece en Somontano a finales de 1986 con la adquisición de 550 hectáreas de terreno en Barbastro y otras poblaciones cercanas. En 1987 comienzan a replantarse los terrenos con viñedos de las variedades tradicionales de la región (Tempranillo, Moristel, Garnacha y Macabeo), junto a otros de distintas procedencias (Chardonnay, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir). Los primeros vinos de la bodega aparecen en el mercado en la primavera de 1990 y son elaborados en una bodega experimental de Salas Bajas. En 1987, la empresa había adquirido la finca “San Marcos” para la construcción de la nueva bodega, que se inauguraría en julio de 1993. En ella, se desarrolla todo el proceso de elaboración de los Viñas del Vero, desde la selección de la vendimia hasta la crianza y el embotellado. La bodega tiene una capacidad de 70.000 hectolitros y cuenta con 250 depósitos de acero inoxidable y 8.000 barricas de roble americano y francés. Actualmente, Viñas de Vero es la primera bodega de la denominación de Somontano por su volumen y calidad de producción. La empresa cuenta con 700 hectáreas de viñedo propio y una capacidad de comercialización de 5 millones de botellas al año. Es una de las bodegas españolas más contemporáneas tanto por su tecnología como por el estilo de sus vinos.

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Viñas del Vero Merlot El Ariño

2013 - Viñas del Vero - Somontano - España