KWV06-2010-1

KWV Reserve Collection Shiraz

KWV - Sudáfrica
Añada
2010
Vino
Tinto
Bodega
KWV
Denominación
Sudáfrica
Botella 75cl.

12,45 €

-4%

13,10 €

Agotado

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Ficha técnica

KWV Reserve Collection Shiraz

  • Añada: 2010

  • Variedades: Shiraz 100%.

  • Nota de cata: Los viñedos de Sudáfrica están situados en su gran mayoría en la zona de Western Cape, cerca de la costa, en la zona más al Sur del continente africano donde el clima es de tipo Mediterraneo y la diversidad de los suelos es ideal pata la producción de uvas de gran calidad. Las uvas, provenientes de viñedos de Stellenbosch, Elgin y Wellington, son seleccionadas y cosechadas a madurez óptima. El zumo fermentó con la piel hasta que se seque. Después de la fermentación, el vino realizó la fermentación maloláctica. A continuación, el vino fue madurado en barricas (un 40% nuevas) de roble francés y americano de 300 litros durante 16 meses, antes de ser mezclado y embotellado. Este excelente Shiraz 100%  presenta un profundo color rojo con ribetes violáceos. En nariz enseña unos atractivos aromas de frambuesas y fresas completados por unos toques de pimienta blanca, caja de purros y notas especiadas. En boca es concentrado con buen peso de la frutay unos taninos sedosos bien integrados con el roble. El final es afrutado y largo. Gracias a su excelente equilibrio entre la fruta y la madera, este vino es el compañero perfecto para su mesa.

  • Maridaje: Asados, carnes rojas, pastas con salsa cremosas.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18°C.

  • Otros datos de interés: Desde sus primeras raíces en 1918 como pequeña cooperativa de cultivadores, pioneros orgullosos, con la visión de mejorar los estándares de la industria del vino y de la calidad en Sudáfrica, KWV ha crecido hasta convertirse en un productor global con un excelente portafolio de más de 100 productos. Sus vinos provienen de las regiones vitivinícolas más emblemáticas de Sudáfrica, de las tierras cultivadas más antiguas del planeta... y son producidos en uno de los mayores complejos vinicolas del mundo en bodegas de gran estilo prueba de ello la famosa bodega Cathedral Cellar. Con una base de Tradición muy sólida, KWV no deja de innovar para adaptarse a los gustos contemporáneos, lo que le ha valido un público de consumidores fiel a través del tiempo. El máximo compromiso con la calidad en cada etapa del proceso de elaboración y distribución ha brindado a KWV un gran número de exitos y reconocimientos nacionales e internacionales (habiendo conseguido más de 300 prestigiosos premios en concursos con sus vinos en el último año). KWV está presente en más de 100 países a nivel mundial, siendo un líder en ventas en los mercados claves que son Escandinavia, Alemania, Estados Unidos, Japón o Sudáfrica.

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KWV Reserve Collection Shiraz

2010 - KWV - Western Cape - Sudáfrica