HDA03-2013-1

Barbazul Rosado

Huerta de Albalá - Tierra de Cádiz
Añada
2013
Vino
Rosado
Denominación
Tierra de Cádiz
Botella 75cl.

6,85 €

-8%

7,50 €

Agotado

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Ficha técnica

Barbazul Rosado

  • Añada: 2013

  • Variedades: Syrah 100%.

  • Nota de cata: Barbazul rosado es un monovarietal de Syrah. Las uvas con las se elabora proceden de su propio viñedo, situados en la Sierra de Cádiz y se vendimian a mano. La fermentación alcohólica se lleva a cabo a 12ºC de temperatura durante 20 días. Bonito color frambuesa, con leves reflejos violáceos. Limpio y muy brillante. Limpia, de intensidad media-elevada con aromas florales de inicio, notas de frutas tropicales, frutos del bosque, matices cítricos y de hierbas aromáticas. Fragante. Buena entrada, fresca, chispeante, golosa. Recorrido ligero y sabroso con una buena carga frutal. Buena acidez, aromática y bien definida. Agradable final, de persistencia media. Un vino rosado envolvente, alegre.

  • Maridaje: Aperitivo, pastas con salsa de carne, arroces caldosos, ahumados, embutidos, estofados, asados, pescado azul, bacalao, platos especiados, steak tartare, quesos de pasta suaves. 

  • Temperatura de Servicio: Servir entre 9 y 10ºC.

  • Otros datos de Interés: Huerta de Albalá es una bodega familiar que concibió su fundador y propietario, Vicente Taberner, para elaborar una selección de vinos singulares con integridad y máxima calidad. Tanto en el viñedo como en la bodega, cada vino se mima y desarrolla con una pasión rigurosa, sin escatimar esfuerzos ni medios para crear vinos de gran pureza, elegantes y potentes con un distintivo carácter mediterráneo. En el año 2000, tras buscar exhaustivamente por toda España el lugar apropiado para su proyecto, Vicente encontró lo que buscaba justamente aquí, en Arcos de la Frontera. Además de la belleza de la zona, su orografía y microclima ofrecían características que encajaban perfectamente con su visión. Lo que entonces comenzó con un sueño, ahora se ha convertido en realidad con el lanzamiento de nuestros primeros vinos de la cosecha 2005. Desde esta primera añada, los vinos de la Huerta de Albalá han obtenido rápidamente un reconocimiento internacional con magníficas valoraciones de prestigiosos críticos vinícolas a nivel mundial y una demanda del mercado superior a la oferta.

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