VLO03-2014-1

Venta la Ossa TNT

Mano a Mano - Tierra de Castilla
Añada
2014
Vino
Tinto
Bodega
Mano a Mano
Denominación
Tierra de Castilla
Guía Peñín
93
Botella 75cl.

16,95 €

-5%

17,90 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Venta La Ossa TNT

  • Añada: 2014

  • Variedades: Tempranillo 25% y Touriga Nacional 75%.

  • Nota de cata: Procedente de viñedos ubicados a 680 metros de altura bañados de clima continental con influencia mediterránea, de suelos arenosos con fondos de arcilla y cal. Vendimia la 2ª semana de Septiembre en caja y posterior selección de uva en mesa de selección. Fermentación a temperatura controlada a 26ºC y maceración 12 a 14 días. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Producción limitada a 3.000 botellas. De color oscuro y aroma intenso, Venta La Ossa TNT sorprende tanto por su frescura como por la riqueza de matices. Sabroso y largo en la boca, suma el atractivo de sus taninos suaves y bien perfilados.

  • Maridaje: Carnes rojas asadas, caza, quesos maduros.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 17ºC.

  • Guía Peñin 2018: 93 pts - "Personalidad. Color: cereza brillante, borde granate. Aroma: fruta madura, fruta confitada, hierbas de monte, especiado. Boca: correcto, taninos maduros, amargoso. "

  • International Wine Cellar - September/October 2013 - Stephen Tanzer: 91 pts - There is one more blended wine, the 2012 Venta la Ossa TNT which stands for Touriga Nacional - Tempranillo, the grapes that were used in approximately an 80/20 proportion fermented in stainless steel vats with selected yeasts and aged for one year in new French and American oak barrels which seems to be the regular modus operandi here. It might be the vintage or the grape blend (or both) but I feel better-integrated oak aromas here, with notes of violets and dark cherries over the background of spices and creamy notes. The full-bodied palate reveals flavors of chocolate-covered ripe cherries and perfumed notes intermixed with some charred, pungent flavors that give it a showy, commercial overall profile. 10,000 bottles were produced.." añada 2012

  • Otros datos de interés: Localizada en el municipio de Alhambra, provincia de Ciudad Real, Bodegas Mano a Mano apuesta fuerte en la tierra vinícola por antonomasia; una comunidad como la castellano-manchega, donde se concentra la mitad del viñedo español. Un espectacular edificio de 5.000 metros cuadrados alberga la bodega, que está rodeada de 300 hectáreas de viñas viejas de tempranillo.  En este escenario, Mano a Mano disfruta ya de un público fiel, que reconoce la calidad de sus vinos sin perder el respeto a su origen. Mano a Mano es una bodega autosuficiente, gracias al soporte de una propiedad donde las cepas superan de media los treinta años de edad, cultivadas en suelos arenosos sobre un lecho de cantos rodados, hierro, arcilla y caliza, y cuyos rendimientos no alcanzan los 2 kilos de uva por planta. Se impone la Tempranillo en este marco de plantación, conocida como Cencibel en Castilla-La Mancha, con un racimo de tamaño medio, compacto y regular, piel media-gruesa y pulpa blanda. Una variedad ancestral que se acomoda a unas condiciones climáticas generalmente extremas.  Al mismo tiempo, Bodegas Mano a Mano cuenta con un viñedo experimental, en el cercano término de  Herencia, donde estudia el comportamiento de diversas variedades mejorantes, como Syrah, Cabernet Sauvignon, Graciano o Touriga Nacional, algunas de las cuales intervienen en la colección de vinos con marca Venta La Ossa.

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