MAM01-2014-1

Mano a Mano

Mano a Mano - Tierra de Castilla
Añada
2014
Vino
Tinto
Bodega
Mano a Mano
Denominación
Tierra de Castilla
Guía Peñín
91
Botella 75cl.

5,95 €

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6,75 €

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Ficha técnica

Mano a Mano

  • Añada: 2014

  • Variedades: Tempranillo 100%.

  • Nota de cata: Mano a Mano es un vino moderno, de fácil disfrute e impactante etiqueta. Su gran virtud, sin embargo, es una fantástica relación calidad-precio, que da lo mejor de sí ligeramente fresco. Rojo picota oscuro con vivo borde violáceo. Aromas de frutos negros sazonados, cacao, florales (violeta) y balsámicos, sobre fondo ahumado. Sabroso, fresco, con agradable protagonismo de la fruta en boca, equilibrado y carnoso. Evoca las frutas silvestres en su posgusto. Crianza en barricas de roble durante 6 meses.

  • Maridaje: Guisos y carnes a la brasa o en barbacoa.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

  • Guía Peñin 2017: 91 pts - "Color: cereza brillante. Aroma: especias dulces, roble cremoso, expresivo, fruta madura, fruta roja. Boca: sabroso, frutoso, taninos maduros. "

  • Wine Spectator Issue Nov 30, 2016: 87 pts - "This solid red delivers ripe plum and boysenberry flavors, with notes of toast, licorice and loamy earth. Features firm tannins and just enough acidity to stay lively. Tempranillo. Drink now through 2022. 7,000 cases imported. –TM "

  • Otros datos de interés: Localizada en el municipio de Alhambra, provincia de Ciudad Real, Bodegas Mano a Mano apuesta fuerte en la tierra vinícola por antonomasia; una comunidad como la castellano-manchega, donde se concentra la mitad del viñedo español. Un espectacular edificio de 5.000 metros cuadrados alberga la bodega, que está rodeada de 300 hectáreas de viñas viejas de tempranillo.  En este escenario, Mano a Mano disfruta ya de un público fiel, que reconoce la calidad de sus vinos sin perder el respeto a su origen. Mano a Mano es una bodega autosuficiente, gracias al soporte de una propiedad donde las cepas superan de media los treinta años de edad, cultivadas en suelos arenosos sobre un lecho de cantos rodados, hierro, arcilla y caliza, y cuyos rendimientos no alcanzan los 2 kilos de uva por planta. Se impone la Tempranillo en este marco de plantación, conocida como Cencibel en Castilla-La Mancha, con un racimo de tamaño medio, compacto y regular, piel media-gruesa y pulpa blanda. Una variedad ancestral que se acomoda a unas condiciones climáticas generalmente extremas.  Al mismo tiempo, Bodegas Mano a Mano cuenta con un viñedo experimental, en el cercano término de  Herencia, donde estudia el comportamiento de diversas variedades mejorantes, como Syrah, Cabernet Sauvignon, Graciano o Touriga Nacional, algunas de las cuales intervienen en la colección de vinos con marca Venta La Ossa.

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