VCE02-2010-1

Cénit

Viñas del Cénit - Tierra de Zamora
Añada
2010
Vino
Tinto
Denominación
Tierra de Zamora
Guía Peñín
95
Botella 75cl.

35,90 €

-13%

41,35 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Cénit

  • Añada: 2010

  • Variedades: Tempranillo

  • Nota de cata: Cereza profundo y de atractiva nariz, en la que aparecen secuenciados los aromas del fruto, las notas del largo envejecimiento en madera, y los recuerdos minerales de los suelos de viña. Sabroso y elegante, se deja beber aunque muestra todavía mucho brío. Concentra las mejores virtudes de los grandes tintos del Duero. Crianza 19 meses en barricas de roble.

  • Maridaje: Carnes rojas, asados de lechazo, quesos.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

  • Wine Spectator 2014: 89 pts - "The black cherry, kirsch and chocolate flavors are ripe and rich in this red, while herbal and licorice notes add savory character. Firm, with grippy tannins and balsamic acidity. Drink now through 2021."

  • Guía Peñin 2015: 95 pts - "Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, complejo, chocolate, terroso. Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros."

  • Wine Advocate #214 - August 2014 - Luis Gutierrez: 86 pts - "The 2010 Cenit is pure Tempranillo aged for 16 months in French oak barrels which has notes of raspberries and strawberries with lactic hints, aromas of peat, smoke and esparto grass. It feels overextracted with an abundance of dry tannins and an excess of toasted oak. A blast from the past. Drink 2015-2017."

  • International Wine Cellar - September/October 2014 - Stephen Tanzer: 92 pts - "(100% tempranillo; aged for 14 months in new French oak): Inky purple. Exotic, highly aromatic dark berry aromas, with suave floral, Asian spice and cola accents. Ripe but energetic blackberry, cassis and cherry-vanilla flavors show a decided oak influence but are concentrated enough to absorb the lumber. Finishes sappy and very long, with a whiplash of dark berry liqueur and smooth, even tannins."

  • Otros datos de interés: La Bodega Viñas del Cenit está localizada en el pequeño pueblo zamorano de Villanueva de Campeán, dentro de la histórica comarca de Tierra del Vino, un área vecina de la denominación de origen Toro, que comparte con ésta el tipo de suelos y un clima similar. La bodega se enmarca en la D.O. Tierra del Vino de Zamora, en el gran corredor del Duero, río vitivinícola español por excelencia. Esta denominación de origen comprende una superficie de aproximadamente 1.800 km2 dotados de un clima continental, extremado y árido, y unos suelos arcillosos, cruzados por múltiples cauces fluviales, que le confieren un marcado carácter aluvial y que contribuyen a la producción de una uva de excelente calidad. Viñas del Cénit alimenta el carácter diferencial de sus vinos con el fruto de un original viñedo, sobre un total de 44 ha., repartido en pequeños pagos, con una presencia notable de viejas cepas de tempranillo, algunas de ellas centenarias, plantadas en pie franco sobre terrenos de gravas y arenas que cubren una franja profunda de arcilla roja. Actualmente, la bodega tiene capacidad para comercializar en torno a 300.000 botellas y tiene como objetivo para el futuro alcanzar las 500.000 unidades.

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