GAG03-2014-1

Pago La Jara

Telmo Rodríguez - Toro
Añada
2014
Vino
Tinto
Denominación
Toro
Robert Parker
95
Guía Peñín
94
Botella 75cl.

39,95 €

-12%

45,65 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Pago La Jara

  • Añada: 2014

  • Variedades: Tinta de Toro y Albillo.

  • Nota de cata: Un vino con la marca de la casa: buen contenido frutal y madera tostada. Redondo, agradable, potente con uva tinta de Toro de tres pagos con cepas de entre 50 y 60 años de edad, de poca producción y racimo pequeño. Criado en barricas de roble francés durante 14 meses. Color cereza picota muy intenso, prácticamente opaco. En nariz tiene buena intensidad de fruta negra, con notas mentoladas y de madera tostada. En boca es afrutado, con sensaciones tostadas, buena acidez, potente y persistente.

  • Maridaje: Guisos de carne, asados, estofados, quesos semicurados...

  • Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18ºC.

  • Wine Advocate #243 - Jun 2019 - Luis Gutierrez: 95 pts - "2014 was a homogeneous and reliable year in Toro, and the 2014 Pago La Jara reflected it. The wine was a little reticent and closed at first and took some time to open up. The palate was very elegant; in a way, it reminded me of the 2016 Gago I tasted next to it, balanced and with fine-grained tannins, supple and tasty. A wine that changed in the year 2012 toward a lot more freshness and a lot less oak, it seems to fly under the radar, but it's very much worth it. 3,033 bottles produced."

  • Guía Peñin 2018: 94 pts - "Color: cereza intenso, borde granate. Aroma: expresión frutal, roble cremoso, violetas, especiado, terroso, complejo. Boca: potente, frutoso, largo, mineral, redondo. "

  • Otros datos de interés: En 1994, Pablo Eguzkiza y Telmo Rodriguez junto con un tercer enólogo elaboran un vino de Garnacho, de viejas viñas en vaso de Navarra. El vino se llamó Alma. Así arranca el proyecto, que en sus orígenes se llamara Compañía de Vinos de La Granja. Un nombre que era toda una declaración de intenciones: quedaba claro que la compañía haría más vinos y que había un homenaje a La Granja, la famosa fábrica de vidrios, testigo de una artesanía española excepcional, hoy casi desaparecida. Aunque el vino Navarro fue un éxito, la escalada de precios de la uva de los años 90, y la falta de compromiso de las cooperativas en donde se operó, obligó a la compañía a abandonar la zona para centrarse en otros proyectos. Rueda es la segunda zona explorada. Allí es donde nace el proyecto Basa. Entonces los vinos se exportaban en su totalidad. A medida que aparecieron otras marcas como Aran, Molino Real o Lanzaga, surge la necesidad de ampararlas bajo una misma etiqueta. La compañía está únicamente en manos de Pablo Eguzkiza y Telmo Rodriguez, que deciden llamarla "Compañía de vinos Telmo Rodriguez", ya que éste es conocido en el mundo del vino por ser uno de los instigadores de la viticultura española. Desde su nacimiento, el argumento fundamental de la Compañía de Vinos Telmo Rodriguez es la utilización únicamente de variedades autóctonas de zonas originales. Esta filosofía contrasta entonces con el boom de la implantación de variedades foráneas, prácticamente en todo el v

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