CCV02-2016-1

Clos Cor Vi Riesling

Clos Corvi - Valencia
Añada
2016
Vino
Blanco
Bodega
Clos Corvi
Denominación
Valencia
Guía Peñín
90
Botella 75cl.

11,95 €

-17%

14,50 €

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Ficha técnica

Clos Cor Ví Riesling

  • Añada: 2016

  • Variedades: Riesling 100%.

  • Nota de cata: Vino elaborado con los mejores racimos de Riesling seleccionados en campo, una de las más apreciadas variedades aromáticas, capaz de producir vinos como este, de sublime elegancia. Color: La primera impresión que atrapa de este Riesling viene por su atractivo color amarillo brillante con tonos verdosos. Aroma: Notable intensidad en nariz con recuerdos de flores de árboles frutales, hierbas aromáticas, hidrocarburos propios de la variedad y especias al final. Boca: Entrada suave y envolvente, cremoso. Con una equilibrada acidez que le aporta frescura y un largo final.

  • Maridaje: Ideal para acompañar todo tipo de arroces y mariscos, comida italiana, foie, magret, así como comida oriental, sushi y sashimi. 

  • Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 10ºC.

  • Guía Peñin 2017: 90 pts - "Color: pajizo brillante. Aroma: flores blancas, lías finas, hierbas secas, mineral. 
    Boca: sabroso, frutoso, buena acidez, redondo." - 
    Añada 2015

  • Otros datos de interés: La Bodega "Clos Cor Ví" se encuentra situada en el corazón del Valle de Les Alcusses, un paraje con una altitud de 400 metros entre montañas y aires mediterráneos que actualmente conocemos como Terres dels Alforins. Estos viñedos familiares se sitúan en un enclave único al sur de la provincia de Valencia en el término municipal de Moixent (Valencia), en el que disfrutamos de un clima Mediterraneo pero con carácter Continental. En finca, con un total de 4,7 Has. de viñedo, apostamos por la vendimia y el cuidado a mano de todos nuestros racimos. La manera de innovar en una zona de gran tradición vitícola es cultivando variedades que hasta este momento no están extendidas en la zona y apostando al mismo tiempo por la tipificad de variedades locales. Verdil, Riesling y Viognier son las variedades que se encuentran en la finca de la bodega. La elección de nuestras variedades, se sostiene por el excelente maridaje que tienen estas variedades con la gastronomía y la cocina mediterránea a la vez que el clima y el terreno son propicios para realizar vinos con carácter y diferentes. El resultado son vinos de autor de alta expresión, estructurados y gastronómicos.

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