CCV03-2016-1

Clos Cor Vi Versat

Clos Corvi - Valencia
Añada
2016
Vino
Blanco
Bodega
Clos Corvi
Denominación
Valencia
Botella 75cl.

7,20 €

-8%

7,90 €

Agotado

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Clos Cor Ví Versat

  • Añada: 2016

  • Variedades: Verdil 100%.

  • Nota de cata: Vino exclusivo, elaborado únicamente con variedad Verdil, variedad autóctona de Valencia “Terres dels Alforins” de nuestra finca. Exhaustiva selección en campo de los racimos para elaborar un vino de boutique. Color: Amarillo pálido con tonos verdosos. Aroma: En nariz, aromas varietales muy frescos sobre fondos de manzana verde y cítricos. Boca: fresco, con buen paso, buen equilibrio y acidez.

  • Maridaje: Ideal para acompañar con arroces, comida italiana, pescado, queso, verduras a la parrilla, foie gras, carne blanca, legumbres, mariscos y sushi. 

  • Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 10ºC.

  • Otros datos de interés: La Bodega "Clos Cor Ví" se encuentra situada en el corazón del Valle de Les Alcusses, un paraje con una altitud de 400 metros entre montañas y aires mediterráneos que actualmente conocemos como Terres dels Alforins. Estos viñedos familiares se sitúan en un enclave único al sur de la provincia de Valencia en el término municipal de Moixent (Valencia), en el que disfrutamos de un clima Mediterraneo pero con carácter Continental. En finca, con un total de 4,7 Has. de viñedo, apostamos por la vendimia y el cuidado a mano de todos nuestros racimos. La manera de innovar en una zona de gran tradición vitícola es cultivando variedades que hasta este momento no están extendidas en la zona y apostando al mismo tiempo por la tipificad de variedades locales. Verdil, Riesling y Viognier son las variedades que se encuentran en la finca de la bodega. La elección de nuestras variedades, se sostiene por el excelente maridaje que tienen estas variedades con la gastronomía y la cocina mediterránea a la vez que el clima y el terreno son propicios para realizar vinos con carácter y diferentes. El resultado son vinos de autor de alta expresión, estructurados y gastronómicos.

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