SMQ02-2017-1

Suertes del Marqués Medianías

Suertes del Marqués - Valle de la Orotava
Añada
2017
Vino
Tinto
Denominación
Valle de la Orotava
Robert Parker
92
Guía Peñín
92
Botella 75cl.

15,95 €

-5%

16,90 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Suertes del Marqués Medianías

  • Añada: 2017

  • Variedades: Listán Negro 55%, Vijariejo Negro 30% y Tintilla 15%.

  • Nota de cata: Vino de personalidad destacable, fruto del ensamblaje de varias parcelas con suelos francos arcillosos de origen volcánico pero con distintas orientaciones, donde la altitud media es de 600 metros sobre el nivel del mar. La variedad predominante es el Listán Negro, seguida de la Vijariejo Negro. La edad de las viñas varía según la parcela, desde los 10 hasta los 100 años de edad. El sistema de conducción utilizado para las viñas viejas es el de cordón tradicional, mientras que las viñas jóvenes se encuentran en espaldera. Mayoritariamente Listán Negro proveniente de varias parcelas como Los Geranios o El Montijo. Cada parcela es cosechada por separado y las uvas se fermentan también por separado en cubos de hormigón con control de temperatura, fermentación corta y maceración suave de los hollejos. El vino realiza la fermentación maloláctica y posterior cría durante 12 meses en barricas de roble francés de 228 y 500 litros. Sin proceso de filtrado lo que le da mas personalidad. Capa media-baja. Límpido y muy brillante, tiene un bonito color rojo cereza intenso. En nariz encontramos aromas de fruta roja fresca con matices minerales característicos del Valle de la Orotava están muy presentes. En boca también es muy mineral y especiado, con un fondo vegetal de sotobosque y la fruta fresca que aparece al final.

  • Maridaje: Carnes rojas, asados y embutidos.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 14 y 16ºC.

  • Wine Advocate #Issue 242 - 30th Apr 2019 - Luis Gutierrez: 92+ pts - "The 2017 Medianías is made from Listán Negro and aims to have a little more complexity than the basic cuvée 7 Fuentes, in this case from grapes from the vineyards La Floridita and Hacienda Las Cañas fermented in concrete vats with 20% full clusters and indigenous yeasts. It was partly aged in 500-liter oak vats for nine months. It has more peppery aromas, perhaps a touch of spicy oak with an herbal twist. It has good structure with some tannin, and it's perhaps a little closed. It's a different profile from 7 Fuentes but at a similar quality level. 2,300 bottles were filled in August 2018."

  • Guía Peñin 2020: 92 pts - "Con personalidad, rústico, ligera reducción. Aroma: fruta madura, hierbas verdes, hierbas silvestres. Boca: sabroso, especiado, largo."

  • Otros datos de interés: Sin perder de vista el respeto por la tradición, pilar básico de nuestra filosofía de empresa, en Propiedad Vitivinícola Suertes del Marqués tratan de interferir artificialmente lo menos posible en la elaboración de sus vinos. Todos los procesos son llevados a cabo manualmente; desde la preparación de los terrenos para su cultivo hasta las vendimias. El uso de levaduras atóctonas en la vinificación constituye asimismo un aspecto clave en este principio de mínima injerencia en el proceso. Desde la perspectiva de excelencia que rige la bodega siempre quisieron dotarla con el equipamiento más idíneo para la consecución de los vinos que tenían en mente elaborar. De este modo, procedieron a la adquisición de depósitos de acero inoxidable, de distintos volúmenes de capacidad, así como cubas de hormigón sin revestir, lo cual les p

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2017 - Suertes del Marqués - Valle de la Orotava - Canarias - España