BYG32-2014-1

B&G Vouvray Chenin Blanc

Barton & Guestier - Vallée de la Loire
Añada
2014
Vino
Blanco
Denominación
Vallée de la Loire
Botella 75cl.

9,90 €

-4%

10,40 €

El precio incluye IVA.

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Ficha técnica

Barton & Guestier Vouvray Chenin Blanc

  • Añada: 2014

  • Variedades: Chenin Blanc 100%.

  • Nota de cata: Vino procedente de viñedos situados en el Valle del Loira, cerca de la cuidad de Tours sobre suelos arcillo-calcáreo y silíceo. Rendimientos limitados, gestión manual del viñedo, selección minuciosa e interferencia mínima durante el proceso natural de maduración de las uvas. Prensado de las uvas antes del desfangado, fermentación alcohólica controlada para conservar una parte de azúcar residual en el vino. De color amarillo paja pálido. Nariz fina y elegante, fusión de aromas de membrillo, manzana y melocotón blanco. Aparecen notas de flores blancas al mover la copa. Buen equilibrio en boca. El final es largo, refrescante y dominado por las notas afrutadas.

  • Maridaje: Como aperitivo, con quesos y postres ligeros.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 10°C.

  • Wine Enthusiast 01/11/2015: 85 pts - Best Buy - "This is a medium-sweet wine, very fresh while also with some richness. A creamed-apple texture is given a more exotic touch with white peach flavors and freshened with bright acidity. It would be good with Asian food. Drink now."

  • Otros datos de interés: Por su nombre y su experiencia de casi tres siglos, Barton & Guestier es conocida por millones de consumidores en el mundo entero como una de las primeras marcas francesas. Gracias a su pericia, Barton & Guestier garantiza vinos de alta calidad de una gran regularidad y se ha convertido en una refererencia indispensable dentro de una oferta cada vez mayor. A través de sus leales distribuidores, Barton & Guestier está presente en 130 países en los 5 continentes. Los vinificadores de Barton & Guestier trabajan en asociación con 250 viticultores-socios en los más grandes viñedos. Barton & Guestier es la única casa de vino de Burdeos que asocia su larga experiencia y sus conocimientos con las tecnologías más modernas dominadas por diferentes socios. Se han establecido rigurosos pliegos de condiciones con el fin de controlar todas las etapas de producción pero también para trazar el origen de cada vino: Selección de los mejores terruños y con la mejor exposición. Perfecta maduración de las uvas para un inicio óptimo de las vendimias. Rendimientos reducidos. Un proceso de vinificación adaptado para cada vino: crianza en barrica de roble americano y francés para los grandes vinos tintos y blancos, crianza sobre lías para algunos vinos blancos delicados, en cuba de acero inoxidable para rosados bien frescos.

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