Nota de cata: Al tradicional y artesano sistema de elaboración de nuestro vermouth, usando plantas y hierbas aromáticas naturales para macerar en frío el vino blanco base, hemos añadido un breve periodo de crianza y envejecimiento de 7 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier con un tostado medio. El resultado es este vermouth amargo, aromático, de intenso color, con fondos torrefactados y con ese peculiar sabor que nos recuerda al vermouth tradicional. Ideal como aperitivo, se recomienda servirlo frío y acompañado de una rodaja de naranja y una oliva.

Guía Peñin Vermut 2020: 91 pts - "Color: caoba. Aroma: especias dulces, tostado, fruta madura. Boca: especiado, cierta persistencia, potente."

Otros datos de interés: Los Martínez Lacuesta llevan más de un siglo dedicados al noble arte de la elaboración de vinos en una de las mejores zonas de Rioja, Haro. Desde allí, productos vinificados a partir de un viñedo muy cuidado, la base de la filosofía de esta bodega desde 1895 hasta nuestros días. Martínez Lacuesta supera las exigencias de calidad con flamantes tintos que reflejan el cambio hacia la modernidad de una bodega histórica: Martínez Lacuesta, reconocida en los mercados internacionales desde hace más de un siglo y con una importante presencia en la hostelería y la restauración. Ahora renueva su filosofía elaboradora para hacerla más cercana y atractiva al consumidor de estos tiempos, cambiando su estilo tanto en el continente, con una imagen más moderna y limpia, como en el contenido, creando tintos con más concentración y mayor vigor frutal. Los apellidos Martínez Lacuesta están íntimamente ligados a la historia del vino riojano, el distintivo de una familia que tras varias generaciones sigue al frente del negocio fundado en 1895 por Félix Martínez Lacuesta y sus hermanos. Sube al tren de la modernidad llevando consigo un valioso bagaje: una vasta experiencia como elaboradores de grandes riojas. Gracias a la búsqueda de nuevos horizontes por bodegas de la talla de Martínez Lacuesta, Rioja se sitúa como la zona de producción líder en España. Una denominación que ha sabido actualizarse sin perder su carácter propio, otorgado por una tierra y un clima privilegiados. Este renacer que Martínez Lacuesta inicia en los albores del siglo XXI conlleva la inauguración en Haro de unas nuevas instalaciones más funcionales, dotadas de depósitos troncocónicos inoxidables, tinas de madera para la vinificación y un ejemplar parque de barricas.