LPU03-2018-1

La Purísima Monastrell

La Purisima - Yecla
Añada
2018
Vino
Tinto
Bodega
La Purisima
Denominación
Yecla
Guía Peñín
90
Botella 75cl.

4,50 €

-9%

4,95 €

El precio incluye IVA.

Compartir:

Ficha técnica

La Purísima Monastrell

  • Añada: 2018

  • Variedades: Monastrell 100%.

  • Nota de cata: Excellente Monastrell de viñedos de 25 años de cultivo en vaso ubicados sobre suelos limo-arenoso. Vendimia realizada a mano. Maceración de 6 días, tras la fermentación, el vino tiene un ligero paso por madera de 3 meses. En nariz es afrutado, con recuerdos de la uva monastrell. En boca es elegante, largo y con un final aterciopelado.

  • Maridaje: Arroces de carne, huevos, cordero a la parrilla, cordero asado, carnes rojas a la parrilla, estofados, caza menor, quesos de cabra.

  • Temperatura de servicio: Servir entre 15 y 17ºC.

  • Guía Peñin 2019: 90 pts - "Color: cereza intenso. Aroma: fruta madura, hierbas secas, roble cremoso. Boca: potente, fruta madura, especiado, taninos maduros." Añada 2017

  • Otros datos de interés: En Bodegas La Purisima entienden el vino como una obra de arte uniendo a una larga historia una filosofía joven, moderna y actual. La Purisima es una bodega con vocación internacional, dado que sus vinos se disfrutan en más de 30 países. Son un equipo joven, cualificado y con gran experiencia que incorpora técnico-comerciales, enólogos, asesores internacionales y un equipo de marketing con el objetivo de elaborar día a día los mejores vinos de Yecla. Sus vinos de elaboración propia han conseguido un merecido prestigio y numerosos premios nacionales e internacionales. Bodegas La Purísima cuenta en la actualidad con 3.325 Ha de viñedo, que supone alrededor del 60% de la extensión de la D.O. Yecla y cuentan con más de 100 Ha de viñedos de Pie Franco de Monastrell, auténticas cepas que han crecido en su tierra sin ser plantadas, son testimonio de las vinos de nuestros antepasados y dan auténticos vinos impregnados con la esencia del terruño. En la actualidad, La Monastrell, es la variedad más adaptada a su tierra, capaz de crecer en suelos áridos y pobres y resiste a los veranos más secos y calurosos. Aunque también se cultivan otras variedades como la Airén, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon o Syrah. La mayoría de las parcelas están plantadas por técnicas de selección masal, es el mismo agricultor quien realiza todos los trabajos de plantación, seleccionando él mismo las cepas de las que extraerá madera para plantar nuevas cepas. De este modo se mantiene la tradición y la calidad de todas las cepas. La agricultura ecológica es una forma de cultivar y cuidar la tierra sin utilizar productos químicos tóxicos, abonos, pesticidas, herbicidas, etc. En Bodegas La Purísima cultivan vides ecológicas, tomando como referencia el saber tradicional y recuperando los sabores y aromas perdidos, protegiendo y cuidando el entorno. Valcorso y Estio Ecológicos son dos vinos con todo el carácter y sabor de los mejores vinos de la bodega. Elaborados con uvas procedentes de la agricultura ecológica ambos cuentan con la certificación del Consejo de la Agricultura Ecológica de la Región de Murcia, que garantiza la autenticidad de los vinos ecológicos.

Nuestras recomendaciones

Valoración de los socios

Escribe tu opinión

La Purísima Monastrell

La Purísima Monastrell

2018 - La Purísima - Yecla - España