Penedès

Le Penedès est associé depuis des années à des vignobles et caves innovants. Depuis qu'elle est devenue la première région d'Espagne à utiliser des équipements en acier inoxydable et de fermentation à froid, les vignerons du Penedès ont produit d'excellents vins modernes à partir d'un mélange de cépages indigènes et français. Cela a été possible...