Montilla - Moriles

Il existe trois types de vin Montilla: jeune fruité, Crianza et généreux, obtenu grâce au système de solera et offre une large gamme de styles allant du fin ou amontillado à l'oloroso. Ici, la vigne partage l'espace avec le blé et les oliviers, dans la lignée de la célèbre trilogie méditerranéenne: pain, vin et huile.