Sierra de Salamanca

Les origines du vignoble de cette région remontent à l'époque romaine, mais, après l'invasion islamique, ces terres, qui ne se sont pas dépeuplées, ont subi un retrait économique, et ce n'est qu'après la consolidation de la reconquête qu'elles ont été repeuplées intensément, avec lequel C'est à partir du XIe siècle, lorsque le vignoble commence ...